Hôm nay mình chia sẻ cách nướng tôm với bơ tỏi rất giản đơn nhưng cực kỳ ngon miệng đẹp mắt, mùi thơm thì đảm bảo làm cả nhà háo hức từ lúc tôm còn nướng trong lò nhé!- Emdep.vn
Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm ngon ngày lạnh

Tôm xiên nướng bơ tỏi ấm bụng ngày lạnh

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Nguyên liệu:

+ Tôm sú: khoảng 10 con tương đương 400g( tôm lột thì càng ngon)

+ Bơ pháp nhạt: 50g

+ Tỏi: 1 củ

+ Hạt nêm: 1 thìa cà phê

+ Giấy bạc chuyên dụng cho lò nướng

+ Vài cái xà lách, rau thơm để trang trí tùy thích

+ Que tre: khoảng 10 que hoặc tương đương với số tôm bạn có.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Cách làm:

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Dùng bơ Pháp sẽ có độ béo ngậy thơm ngon đúng vị hơn rất nhiều khi nướng tôm. Nếu không có bơ nhạt mà dùng bơ mặn thì các bạn không cho thêm phần hạt nêm trong phần nguyên liệu chuẩn bị sẵn nữa để tránh làm tôm nướng bị mặn. Nếu không có bơ Pháp, các bạn dùng bơ thực vật thay thế cũng được. Cho bơ vào lò vi sóng quay ở mức nhiệt thấp nhất chừng 5-7 giây cho bơ tan chảy.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Tôm rửa thật sạch, khía dọc theo sống lưng rồi rút bỏ chỉ đen, để thật ráo nước.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Ướp tôm với tỏi băm nhuyễn, bơ nhạt và 1 thìa cà phê hạt nêm.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

trộn thật đều để tôm thấm chừng 10 phút. Trong thời gian đợi tôm thấm gia vị ướp, các bạn chuẩn bị sẵn sẵn 1 miếng giấy bạc lớn đủ bọc cả chỗ tôm đã ướp. Rửa thật sạch que tre để xiên tôm, để ráo. Bật sẵn lò nướng ở 180 độ, chế độ 2 lửa.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Dùng que tre xiên thẳng từ đầu đến đuôi tôm để khi nướng tôm chín đều.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Xiên lần lượt cho đến khi hết tôm rồi cho tôm vào giấy bạc, dàn đều tôm theo 1 lượt rồi gói giấy bạc kín lại, chuẩn bị sẵn mang đi nướng.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Lò nướng đã nóng, cho tôm vào nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 10 phút. Hết thời gian, tăng nhiệt lên 220 độ và nướng thêm trong vòng 3-5 phút nữa để tôm hơi xém vàng, tỏa mùi thơm thì bỏ ra khỏi lò.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Nhẹ nhàng bóc bỏ lớp giấy bạc, các bạn sẽ thấy tôm chín đỏ au, tỏa thơm mùi bơ tỏi cực kỳ hấp dẫn, bắt mắt.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm lừng

Trang trí tôm xiên nướng bơ tỏi với vài lá xà lách rau thơm rửa thật sạch, để ráo nước cho đẹp và bắt mắt và thưởng thức tôm khi còn nóng.

Tôm xiên nướng bơ tỏi thơm ngon ngày lạnh

Tôm ngọt dai thịt thơm mùi bơ tỏi và rất đậm đà, khi thưởng thức có thể cầm luôn que xiên rồi chấm với tương ớt hoặc tương cà chua đều quá ngon và hợp. Món tôm ngon tuyệt này các bạn có thể áp dụng cho bữa ăn gia đình cực kỳ ngon miệng hoặc sẽ là món tôm ngon dễ thực hiện khi nhà có khách hoặc các dịp lễ tết đang đến rất gần rồi nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm xiên nướng bơ tỏi thơm ngon bắt mắt này.

Anh Nguyệt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm nướng tôm xiên nướng tôm xiên nướng bơ tỏi món ngon với bơ

cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp dưa chuột xào gÃƒÆ ham Mẹo nấu cơm ngon nhất dan khan hà anh tuấn tiểu nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa