Biến tấu một chút từ nguyên liệu hoa quả bạn sẽ có những món ăn ngon từ hoa quả không thể cưỡng nổi. Cùng làm món tôm chiên cam, kiwi nướng giản đơn, lạ miệng ngay thôi nào! Thành phần
- 200 g tôm sú
- 1 quả kiwi
- 1 quả cam vàng
- 1 quả chanh dây
- 1 thìa súp ớt chuông
- vừa đủ đường
- vừa đủ tiêu
- vừa đủ hạt nêm
- vừa đủ dầu chiên
- vài que que xiên
Hướng dẫn
- 1. Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, bỏ đầu, ướp 1 muỗng cafe tiêu, ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên khoảng 5 phút cho thấm.
- 2. Kiwi gọt bỏ vỏ, chẻ đôi, thái miếng vừa ăn. Chanh dây móc lấy ruột. Dùng que xiên xen kẽ tôm, kiwi, cam, nướng chín trên lửa than hoặc lò nướng.
- 3. trộn thật đều chanh dây, ớt chuông, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cafe tiêu, 1 muỗng súp dầu chiên. Cho tôm ra đĩa, rưới sốt lên. Dùng nóng.
Thông tin thêm:
Ngoài các loại quả trên, bạn có thể nướng tôm với ớt chuông, hành tây, cà chua bi.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)