Vị chua thanh, hương thơm nhẹ của loại quả đặc trưng xứ Bắc này không chỉ ngon trong những món ăn thuần túy mà còn hấp dẫn trong các biến tấu mới lạ.
Tôm xào sấu chua

Nguyên liệu cần có:

  • 6 quả sấu tươi
  • 400 gram tôm sú
  • 200 gram ớt chuông xanh, đỏ, vàng
  • 1 muỗng cà-phê tương ớt
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ớt băm
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm bóc vỏ chừa đuôi, dùng dao chẻ dọc sống lưng, rút bỏ chỉ đen.
  •  Sấu gọt bỏ vỏ, để ráo, ớt chuông cắt miếng vuông.
  •  Phi thơm tỏi với 1 muỗng súp dầu chiên, cho sấu vào xào vừa chín, thêm tôm và ớt chuông vào xào chín.
  •  Nêm tương ớt, hạt nêm, đường, ớt vừa ăn.
  •  Múc hỗn hợp sấu, tôm, ớt chuông ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng.
  •  Mách bạn: bạn cũng có thể tách lấy thịt sấu, xào đến khi thịt sấu mềm nát như tương, lúc đó, món ăn sẽ đậm đà và có độ sánh nhẹ.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm xào sấu chua này nhé.

Tôm xào sấu chua

Tôm xào sấu chua


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom xao sau tom xao ngon tom xao sau chua tom xao sau thom ngon

ứng 蘯セch râu câu vải mÃƒÆ ÃƒÆ Món don lạ tai lạ miệng của người kem que trà i cà y cach kho ca basa ngon công thức trứng cút chiên xù lÃƒÆ chanh xào nấm ca chua ngam dau oiliu mực chiên Sò huyết mì trứng tươi chao ca ngon trà dac ca uc banh khoai my vong 7 kho qua chay ngon nghe Mạng Làm bánh nem thinh ngon cÃƒÆ basa Ga hap suon rim tôm gỏi mực Phải canh rau ngót cua khổ qua trị bệnh ho viêm họng canh dưa hồng nấu cá nục lẩu lẩu hoa bông kim châm thiên lý lam ca tim nhoi thit nuong Cháo cá lóc rau đắng ở Sài Gòn tu lam keo Dua Gia lẠCháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn su su xào tôm khô Liên Ròm Cach lam tra sua bap cai Khoái chocolate mix caramel bạch tuộc Mon Khoai Tay chiên xôi Dau dua bánh cupcake lá nếp khoai xào thịt bò Món Lẩu cach xao oc mo ngon món ăn hàn quốc kho ca bong Ly ngôi nhà Ha Noi hoa hậu hoàn vũ 2015 canh cải thuc don cuoi tuan giờ cach lam thach dưa Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng Lam me Hạ độ mặn cho các món ăn Cha tom sua chua ngon cach lam sua dau cá rô chiên xù sốt bánh pizza mía nấu củ năng mien trung cong thuc lam sua gao han quoc Ngọt dệt cach lam banh mi cau vong ếch cháy tỏi rau má xay sinh tố Fruit roll ups cháo bo bo cháo cà rốt Ý dau ha lan Muc xao làm bánh bao Cải chua Làm gì khi bị ớt bắn vào mắt luc trong gia do siro mận bắc chẳm tà may và công thức cá hấp cach nau luon Gà ác Đầu bếp Đỉnh sườn kho mè CÃƒÆ cơm miền trung pumpkin Món cá Chan ga Canh cÃƒÆ bánh chocolate kẹp kem mon ăn viểt kem que trái cây Nui xào bó cua be ngu sac cach nau ca hu kho rieng quà khoe đu đủ cach lam nom muop dang thit heo nhoi muop nam bao ngu banh sinh nhat