Vị chua thanh, hương thơm nhẹ của loại quả đặc trưng xứ Bắc này không chỉ ngon trong những món ăn thuần túy mà còn hấp dẫn trong các biến tấu mới lạ.
Tôm xào sấu chua

Nguyên liệu cần có:

  • 6 quả sấu tươi
  • 400 gram tôm sú
  • 200 gram ớt chuông xanh, đỏ, vàng
  • 1 muỗng cà-phê tương ớt
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng cà-phê tỏi xay
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ớt băm
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm bóc vỏ chừa đuôi, dùng dao chẻ dọc sống lưng, rút bỏ chỉ đen.
  •  Sấu gọt bỏ vỏ, để ráo, ớt chuông cắt miếng vuông.
  •  Phi thơm tỏi với 1 muỗng súp dầu chiên, cho sấu vào xào vừa chín, thêm tôm và ớt chuông vào xào chín.
  •  Nêm tương ớt, hạt nêm, đường, ớt vừa ăn.
  •  Múc hỗn hợp sấu, tôm, ớt chuông ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng.
  •  Mách bạn: bạn cũng có thể tách lấy thịt sấu, xào đến khi thịt sấu mềm nát như tương, lúc đó, món ăn sẽ đậm đà và có độ sánh nhẹ.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm xào sấu chua này nhé.

Tôm xào sấu chua

Tôm xào sấu chua


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom xao sau tom xao ngon tom xao sau chua tom xao sau thom ngon

cach lam mon cu cai hap ngon Chế chẽm nem chua nướng com chien trung muoi cach lam bun rieu cua cha hai san bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm cà thu video cach lam nem chua mon nuoc chanh dua hau Vịt Tôm chiffon la dua Mực phở gà trộn sánh nguồn Ếch nộm thịt gà quán cà phê ngon ở Sài Gòn banh panna cotta thom ngon phong cách doi thit kho mang lÃ Æ chanh my y sot ngheu Banh xop Xôi ngựa cach lam mon ca kho bún gà riềng sả Liên Ròm thạch sương sâm Gan heo chuoi Ga roti lươn nướng Hầm thit nguoi salad ngon kem vani nho Bún trộn mam tom cách nâu ăn sai lầm bánh cupcake Cháo trứng bắc thảo cach lam latte tra xanh Xào hôn chè nha đam đậu xanh Bánh Trung Thu ga sot tuong ca mực Mực xào cà ri món ăn ngày lạnh thịt sốt dứa chua ngọt ngon lau ga nau me muối ô mai vani cách nấu lagu ngon chế biến Ca nau canh chua Duoi bo ham nếp cẩm chè đậu trân châu 膼岷璵 kho tau đóng cach lam tra chanh dua hau bánh kem thÃƒÆ hướng dẫn cách nâu chè khoai cach lam xoi hap bi do bot ngot bất lam kimchi han quoc cach lam cha bông thit heo Bánh ran Mien cơm chiên phô mai học Banh an sang Biến chiếc cốc thành vườn mini trang Canh gà cách làm Sữa đá bào dưa xanh Hạn ca loc nau du du Đậu hũ đâu hũ chiên 1 lam banh trung thu rau cau oatmeal biscuits tai na n s lam banh trung thu món ngon từ sườn non Đổi vị với Tré bà Đệ chuối áp chảo banh quy qua dao Mon Banh bo hap công thức nấu chè bưởi Măng chà khoai mon au gỏi xoài món tôm ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc thức uống giải nhiệt trang tri mon an dep cach lam banh u nhan man gan heo rim man cach lam goi xoai rau muc cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon kem vị vải chiên bánh tôm bột nêm chay nước tương cay trà bẠc hà Mẹo chọn Món Ý sủi cảo