Cách làm tôm xào sấu

Tôm sau khi rửa thật sạch thì bóc vỏ, nhưng giữ lại đuôi tôm.

Dùng dao chẻ dọc tôm từ sống lưng và bỏ phần chỉ đen ở lưng tôm.

gọt bỏ vỏ sấu rồi rửa thật sạch, để ráo.

Ớt chuông ta cắt miếng vuông vừa ăn.

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ rồi cho vào chảo phi thơm cùng chút dầu chiên.

Cho tiếp sấu vào xào đều cho sấu vừa chín thì thả tôm cùng ớt chuông vào, xào chín.

Nêm vào chảo xào chút tương ớt, hạt nêm, đường, ớt cho vừa ăn.

Múc tôm xào ra đĩa và dùng nóng cùng với cơm.

Nếu muốn món ăn sánh đều thì bạn có thể lấy mình phần thịt sấu chứ không dùng cả quả, xào đến khi sấu mềm nhừ thì mới cho các nguyên liệu khác vào xào là được nhé.

Cách làm món tôm xào sấu khá giản đơn, không khác nhiều so với những món ăn được dùng thường ngày, vì thế các chị em có thể áp dụng vào những ngày bận rộn không có nhiều thời gian chế biến món ăn mà vẫn giúp cả nhà có một bữa ăn ngon miệng đó nha.