Món tôm ( hay hải sản như mực, sò )xào với rau cải, rất giàu hương vị,vừa đẹp mắt, vừa là một món ăn cho mùa hè nóng bức Nguyên liệu - 1 củ cà rốt - 1 củ hành tây - Một ít súp lơ ( hay cải brocolis), cà chua và đậu hà lan, ớt tây ( poivron) - 2 củ tỏi - 300 gram tôm (hoặc sò điệp, mực...) - Một ít dầu hào, dầu chiên ( dầu xào ) dầu mè, nước tương Cách chế biến: - Tôm bóc vỏ, rửa sơ qua với
Tôm xào rau cải




Món tôm ( hay hải sản như mực, sò )xào với rau cải,  rất giàu hương vị,vừa đẹp mắt, vừa là một món ăn cho mùa hè nóng bức

Nguyên liệu cần có:

- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Một ít súp lơ ( hay cải brocolis), cà chua và đậu hà lan, ớt tây ( poivron)
- 2 củ tỏi
- 300 gram tôm (hoặc sò điệp, mực...)
- Một ít dầu hào, dầu chiên ( dầu xào ) dầu mè, nước tương


Cách chế biến:


- Tôm bóc vỏ, rửa sơ qua với muối cho bớt tanh, lấy chỉ đen, và chẻ ra làm hai

- Rau cải xắt nhỏ ra

- Phi tỏi chín vàng với một chút dầu

- Sau đó cho hành tây đã thái miếng vào chảo đảo qua trong 2 phút.

- Để tôm ( hay hải sản )vào chảo vào chảo!

- Khi tôm và hành tây đã chín vàng, cho nốt các loại rau củ còn lại vào!

- Giờ thì nêm thêm 1 chút gia vị, dầu hào, dầu mè, muối tiêu, nước tương  vào, nếm nêm  cho vị đậm đà hơn nhé!

- Đảo trong vài phút cho dầu hào thấm đều với các loại rau cải là được.

Tùy theo khẩu vị các bạn thích ăn giòn hay mềm, nếu ăn giòn thì đừng để trên lửa lâu quá, rau cải sẽ chín quá mất ngon, nhưng nếu thích ăn mềm, thì để vào chút nước, để cho rau cải chín mềm từ từ cho thấm gia vị


Dùng với cơm trắng hay mì xào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

kheo tay may va ruou nep bốc lòng hết đậu hũ kho dau do cua nấu lẩu ngÃƒÆ cá xào cách làm thạch chà ca nục kho Ẫm khai vị bắp bò lạt CHẢ thịt gà Bò 7 món Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu Thit heo khia bánh qui quả đào bắp chiên giòn banh khoai Món tôm Văn hoá bò bò xốt vang bí quyết nước xốt củ su xào trứng bò xào bí xoi gio quấn dạ dày xào nấm ga kho thom rau ca i cực xinh khoai tây phô mai chiên giòn cách làm bánh gán Tra Sua lau vit ham sa là sen canh hen ngo munground-color: #551797" href="/index.php?q=Tóm">Tóm dau hu sot singapore nuoc mam canh ngao thi la ngon vit nắu chao bánh bông lan mềm chè mát bầu dục trộn chua ngọt Banh bot bang cham nhung mon ngon ca hoi ngon List váy hè trang trí nội thất cơm cà ri cong thuc nước chấm mon an ngay tet lam mut bi do Trà Giang nen vỏ cam làm mứt hai san nuong tháng chạp công thức thịt bò hầm gừng nhà sinh to hanh nhan Hết gà hấp nấm bắp cải muối chua ngày rằm bánh bèo chén Nhiệt xoiE8" href="/index.php?q=Mắm trung">Mắm trung lươn om lá cách thạch trái cây sữa Pate gan gÃƒÆ giòn bun rieu ngon cach lam dau bap nhoi chien gion tôm thịt phở chiên phồng Chao tom thit vien nam gốc tự do phá hoại cơ thể thực cach lam dau que rằm tháng giêng táo cúc ga rim cach lam banh mi hap cach lam banh mi ngon bo xao sate trá ÿ cá tím nướng thit ga vien nuong nấu chè khúc bạch tart dua dau banh cạnh ghe Cang cua Món Pháp Tra Lan sa lăn móng tay CACH LAM banh da lon làm chả cá tổ Bún mang vit cach nau canh khoai so ngon ca ri bo huong dan lam xoi vo bí quyết xào khay đựng kem Cháo