Mướp, tôm và gừng, những nguyên liệu rẩt phố biến này kết hợp với nhau sẽ cho bạn một món xào thơm phức, ngọt mát và rất tốt cho sức khỏe. Tôm xào mướp hương
Tôm xào mướp hương

Nguyên liệu gồm có:

Tôm tươi 250 g

Mướp hương 2 quả

Gừng tươi 1 nhánh

Muối tiêu

Cách chế biến:  
Tôm bỏ đầu, bóc vỏ và bỏ chỉ đen ở lưng tôm. Cho tôm thịt vào bát ướp một chút gia vị cho thấm. Nạo vỏ mướp và cắt miếng hơi dầy một chút. Gừng rửa thật sạch thái chỉ

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng một chút dầu chiên rồi cho tôm vào xào. Khi thấy tôm bắt đầu chín, chuyển màu hồng thì đổ tôm ra một cái bát.   Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu chiên. Khi dầu nóng cho gừng vào đảo, gừng thơm thì cho mướp vào xào, để to lửa, đảo nhanh tay để mướp không ra nhiều nước. Nêm một chút gia vị.

Khi mướp mềm thì cho tôm trở lại chảo, nếu món xào hơi nhiều nước bạn có thể hòa chút bột đao, cho từ từ vào để nước sánh vừa phải.

nếm nêm lại cho vừa khẩu vị của bạn rồi tắt lửa.    

Cho tôm xào mướp ra đĩa, ăn nóng với cơm.       Món này mát, vị ngọt nhẹ tự nhiên lại thêm mùi thơm cay của gừng rất dễ chịu, giúp bạn tránh bị cảm hoặc đỡ mệt mỏi trong tiết trời giao mùa này.     Mong các bạn ăn ngon !   Anna Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mướp hương

mon banh Dùng xot bbq chè trà lài mi chien trung xoai thực phẩm giảm béo bụng đá bào nem rau bạnh bao Cách Làm Bánh cÃƒÆ ri Bò xào chua ngọt Kim Chi Mẹo canh cá nấu đậu hũ bánh quy truffle 3 món om ngon cho mùa đông rau bí xào tỏi Cách nấu sườn chua ngọt thịt bò xốt tiêu độ Thịt bò xào nấm mam co tet truyen thong Ga ham nam dong co Đồ ăn Tây snack hành tây Gà rang muối đám cưới Pha canh bak kut teh singapore ngon ca ro phi hap Thit lon bánh trang nấu chè bánh lọt Dưỡng Cách làm thit heo kho Com ca ri sườn sườn xào chua ngọt sườn heo cach lam thach rau cau hoa quả chính vụ bot san hẠm tu lam kem tuoi nấu súp cua ngao xÃƒÆ o sả cach lam bot mi cach lam mousse trai cay ngon khổ qua hấp thịt heo xóc tỏi giò gà ngâm giấm nuỏc Chả lá lốt chè bưởi kem thanh long Làm Bánh plan Chân Dây cach lam tom rang man ngot món làm nhanh cach lam kem nấm kim châm xào oc nau chuoi dau chả cá lăng ý tưởng milo sốt chocolate da heo chiên giòn Sữa đậu nành dứa thơm tep rang nuoc cot dua thoáng mát Vi宄勫檼 Bữa trưa văn phòng cha dau thit Trứng cá hồi cai thao cuon nam cà tím sốt thịt bằm dua leo chua ga uop mat ong thuá Ÿ bánh phu thê trái gấc mocktail không rượu tom rim nuoc dua cua chien gion gan bo ham che dau do bi ngo đặc Trứng gà công thức chè bột báng khoai môn quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé Làm pasta Xè o mứt chuối xào gừng thịt sốt cà má ³ ngon súp cà rốt bo duong com Rượu cá kèo kho gừng BANH CHUOI hành miến nấu mề gà miẠHường Nguyễn Mát ngọt canh mướp Nhật món ngay tet Các loai banh Thi heo quay Bánh su sê măng nhồi vịt chua bánh xèo Từ Thịt gà Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt chan gio hap ngon Cách làm cá viên cách làm bánh tôm thịt cách làm nem cà rốt xào Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong