Tôm xào mặn là một món ăn đậm đà, với hương vị của tôm càng làm tăng thêm độ quyến rũ cho món ăn. Thật tuyệt vời khi dùng chung món này với cơm trắng trong bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram tôm loại vừa
• 2 tép tỏi bằm nhuyễn
• 2 muỗng súp dầu chiên
• Gia vị : Bột nêm, tiêu, ớt bằm, nước mắm, đường

Hướng dẫn cách làm:

• Tôm rửa thật sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen hay để nguyên vỏ tùy thích.
• Cho dầu chiên vào chảo cho nóng, tiếp cho tỏi vào xào thơm ( không vàng ) cho tôm vào đảo nhanh tay.
• Tiếp cho bột nêm, tiêu và chút nước mắm , đường , ớt bằm vào đảo khoảng 1 phút thì tôm chín.
• Thêm chút nước lạnh nếu các bạn thích chang với cơm.
• nếm nêm cho vừa ăn.

Mong các bạn ngon miệng với món Tôm xào mặn này nhé.

Tôm xào mặn

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)