•  Tôm bóc vỏ, chẻ lưng bỏ chỉ đen. Ướp tôm với chút dầu hào, tiêu xay và hạt nêm. Để 15 phút cho thấm.
•  Hành xanh cắt nhỏ, tỏi băm thật nhỏ, kim chi cắt ngang độ 2 cm.
•  Cho dầu chiên vào chảo nấu nóng. Đổ tôm vào xào sơ rồi cho ra tô.
•  Tiếp đến phi thơm tỏi băm rồi cho kim chi vào xào, kim chi đã đậm sẵn nên bạn không cần nêm nữa.
•  Xào khoảng 3 phút thì đổ tôm trở lại chảo xào cùng kim chi. Nếu chảo khô thì cho chút nước vào.
•  nếm nêm cho vừa ăn, độ mặn vừa phải và chua tự nhiên của kim chi quện vào nhau là được.
•  Rắc hành xanh cắt nhỏ rồi tắt lửa.

Mong các bạn ngon miệng với món Tôm xào kim chi Hàn Quốc này nhé.

Tôm xào kim chi Hàn Quốc