Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Rau cải, nấm rửa sạch, cắt vừa ăn luộc sơ. Tôm lột vỏ nhúng lớp bột bắp mỏng chiên nhanh qua dầu để sang bên.
Khuấy bột bắp với chút nước rồi cho dầu hào vào, sau đó cho tôm vào xóc đều.
Bắc chảo cho rau cải vào xào rồi tiếp tục cho tôm vào, nêm lại cho vừa ăn. Sau cùng cho hạt điều vào. Tôm xào hạt điều chấm với nước tương.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)