Hạt điều không chỉ được dùng để nhâm nhi mà còn được sử dụng làm nguyên liệu chế biến các món cho bữa ăn gia đình thêm mới mẻ và hấp dẫn khẩu vị.
Tôm xào hạt điều

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram tôm
  • 100 gram hạt điều
  • 100 gram đậu que
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • ½ (một phần hai) củ cà-rốt
  • 1 trái ớt Đà Lạt đỏ
  • 1 muỗng bột bắp
  • dầu chiên
  • Muối, tiêu, tỏi băm
Hướng dẫn cách làm:
tom-xao-hat-dieu 1

Tôm xào hạt điều

  • Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, để cho ráo nước. Ướp tôm với chút muối, tiêu, bột bắp.
  • Đậu que tước bỏ phần xơ chỉ, cắt khúc khoảng 3cm, trụng sơ với nước sôi.
  • Cà-rốt gọt bỏ vỏ. Cà-rốt, ớt Đà Lạt và củ hành trắng cắt nhỏ tương đương đậu que.
  • nấu nóng chảo với chút dầu chiên. Cho hạt điều vào rang nhanh đến khi có màu hơi vàng nâu.
  • Cho dầu chiên vào chảo phi thơm tỏi băm. Cho cà-rốt vào xào trước, tiếp theo là đậu que. Khi cà-rốt và đậu vừa mềm thì cho tôm vào xào săn.
  • Kế tiếp cho hạt điều, hành tây, ớt Đà Lạt vào hỗn hợp trộn thật đều, nêm gia vị cho vừa ăn trong khoảng 2 phút thì tắt lửa, dọn tôm xào hạt điều ra để dùng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam tom xao hat dieu tom xao dieu tom xao hat dieu tom xao hat dieu ngon

canh bò viên nấu bí thit ga hap sườn heo hầm bánh flan trà xanh bánh cưới độc đáo món bò bít tết salad đậu hà lan trộn gà nuong thit bánh cuốn thịt gà nấu cà ri cach lam banh quy Giả cầy Mẹo luộc rau lam mien tron han quoc mon quay ngon thuc don com chieu nhung mon kho bua com gia dinh bánh chocopie Hà Ly gỏi su hào cà rốt giãƒæ o Mẹo tỉa hoa từ cải thìa cá ngần chiên giòn Tai dau hu om nam nuong Bà bầu nên ăn cho hai người chả cá rô chè đen dại tôm sốt bơ canh bau nau tom xương bò che bap dau xanh Cá nóc cách làm bánh ngô thịt com xanh sườn xào rau củ ga hap bi do ngon sa te cay nong trộn dưa leo thì là hủ tiếu xào Cún Khang Canh bắp cải nấu với thịt cơm rượu cốt dừa xay xoài bắp xào phomat sinh tố dưa hấu bạc hà cách nấu sò các thực phẩm không được để tủ cải xào quẩy chè rau câu hạt lựu món ngon với sườn heo ậu thit kho trung dau hu Bí quyết để có món gà luộc ngon bóng công thức cá cơm rang ngọt hạnh phúc banh minh trung hinh trai tim rèm cửa sổ Suon xào chua ngọt 6 cha ca nhoi ot rim BI DAO hủ tiếu humburge bánh mì gấu trúc so diep tom chien thit nón sup dua hau thit ga gio heo ninh mang kho muoi ot xanh bap xao he ngon sandwich nướng táo banh bong lan cuon dau tay chân gà hầm tương hột đen sot hủ xào rau nâm đui ga Cá bã trầu ngon quên sầu spaghetti trộn hành gừng Làm cốm gạo đu đủ xanh bot chien quẠcam 15 món ăn Việt khiến du khách nước bong lan dua cách nấu bong bóng cá cach lam com rang dua bo ngon banh mi bo kho bánh chay che do den che bap thom Đậu hủ xào ga bo xoi chiên Tương bần trái lê chất xơ ô xy hóa cach lam khoai tay boc tom ức gà chiên giòn ngon món ngon nước ngoài tac trung cha hap cách làm bánh rán nhân đỗ xanh Thit heo xào Ot bánh chocolat chuoi boc nep thom ngon ngon mà bà nh kem tra xanh am thuc han Che hat sen hạt sen tôm nướng sa tế sadwich những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa cách pha trà tắc mật ong huong dan nau che đào tươi pha trà bánh trôi Thịt bo xao pound cake hải sản