Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển . Hạnh nhân rang chín, để nguyên hạt . Ớt xanh, ớt đỏ bỏ hạt, rửa thật sạch. Nấm đông cô ngâm mềm, cắt bỏ chân. Hành tây bóc vỏ. Tất cả cắt hạt lựu
Làm nóng dầu, xào thơm ½ (một phần hai) lượng hành tây, cho tôm vào đảo đều, để lửa lớn. Cho tiếp nấm đông cô vào, nêm đường, nước mắm chấm Knorr, hạt nêm cho vừa ăn. Tôm chín cho ớt, hành tây còn lại và hạnh nhân vào, đảo nhanh tay.
Múc ra đĩa, dùng với cơm trắng quá ngon.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)