Ngày hè ai cũng muốn ăn nhiều rau hơn và bớt thịt, món tôm xào giá đỗ và đậu ve này sẽ là một sự lựa chọn vô cùng hợp lý cho bữa ăn gia đình bạn !
Tôm xào giá đỗ, đậu ve món ăn giản đơn mà đủ chất dinh dưỡng

Nguyên liệu – cho 3 phần ăn:

  • 300gr tôm
  • 150gr đậu cô ve
  • 100 giá
  • Hành lá, rau ngò (rau mùi), nước mắm, muối, tiêu và hạt nêm
  • 2 củ hành khô.
Nguyên liệu - cho 3 phần ăn: 1

Món này làm thức ăn cùng với cơm sẽ quá ngon

Các bước thực hiện

Bước thứ nhất(1):

– Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa thật sạch rồi dùng cối giã thô. Ướp tôm với nửa thìa nhỏ muối, chút hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ nước mắm.

Bước thứ hai(2):

– Giá đỗ nhặt bỏ chân, rửa thật sạch, để ráo.

– Đậu ve tước bỏ đoạn già, rửa thật sạch, xắt lát dài khoảng 3-5cm.

– Hành lá, rau ngò rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3):

– Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên trong chảo, phi thơm hành khô, đổ tôm vào xào chín.

– Thêm đậu ve vào xào nhanh tay. Bạn nhớ đun lửa lớn để đậu chín mà vẫn giòn và giữ được màu xanh đẹp mắt.

– Dùng đũa đảo đều, nêm vào chảo 1 muỗng nhỏ nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối.

– Tiếp tục thêm giá vào, đảo đều.

Bước thứ tư(4):

– Tùy theo bạn thích ăn giá đỗ vẫn còn giòn hay mềm mà xào với thời gian nhanh hay lâu. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị.

– Thêm hành lá vào, tắt lửa, rắc ít hạt tiêu cùng rau ngò, trộn thật đều.

– Lấy ra đĩa dùng với cơm.

Vị ngọt tự nhiên của tôm, giá được xào cùng với đậu ve làm món mặn ăn cơm rất hợp; tuy giản đơn mà đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn. Ngày hè ai cũng muốn ăn nhiều rau hơn và bớt thịt, món tôm xào giá đỗ và đậu ve này sẽ là một sự lựa chọn vô cùng hợp lý cho bữa ăn gia đình bạn!

Mong các bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

lien cupcake kem tươi so huyet món nẠm nước ép kiểu ấn Cach lam banh cuon cari đỏ bắp bò hầm lam chao chim cut ngon váy len Những món nghĩ đến là thèm trên phố thịt bò xào yaourt com chien trung han quoc ca trung chua ngot mực kho cánh gà sốt cà cánh gà nướng với sốt dầu hào mực áp chảo Bánh mousse giai khat ngay he cá kho thực đơn học nấu ăn cach lam mi xao bo cach lam suon kho Đồng hồ bữa sáng kiểu anh voi ga cach nau rau cau nhan flan ca kho chuoi xanh Lamlabel" style="background-color: #11657E" href="/index.php?q= lam ga nuong"> lam ga nuong bánh cỏ 4 lá bánh tằm cach chon be be lam banh tart trung n chay com dep trứng cút kho gà goi tích mẹo hay Hoà cha com bánh cuôn Lau ca dieu hong Bánh canh giò heoF4C67" href="/index.php?q=cach lam xoi ngu sac">cach lam xoi ngu sac Xao ca tim chuối chát xào đậu mÃƒÆ cách làm chè kho củ sen chiên cach lam keo gom mì Udon nấm chiên trứng lau hai san gà nấu bơ chanh cach lam mon be xao Banh Hỏi Lam bap rang Mà lau ngon cach lam mon thit ga món chay từ măng cùi dừa nội thất cach lam dau phu tai nha canh atiso ham tao do cach làm ốc xào xả ớt cá sốt nấm kim châm pha lau nuoc dua banh bi ngo sushi cà X么i xào cải với thịt bằm hen ngon cach muoi kim chi banh su kem hoa thien ly bột nêm chay chè 2 màu pháp cách nau Che buoi Nên bua toi cach lam kem chanh trứng bỏ lò se xot ca chua hết hạn sử dụng rau cu che la dua cach nau buta kakuni Gà ác Thach dua bún nem Mùa Hè muc nhoi ngon xoai xanh ga tre nuong ngu vi huong cach nau xoi san cach lam cha gio chuoi ngon bun luon kho mì gà 60 xem Hà t salad nga làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám bap xao bo thom nuc bánh hỏi làm bánh mì món ngon mỗi ngày Cải thìa xào cá lam banh my banh trang chien gion CÃƒÆ basa bà nh trung thu mam ca thu chung ngon cơm trái dứa ảnh bánh trứng thoà Canh cà chua kem dâu sữa Bánh Kem Quy