Ngày hè ai cũng muốn ăn nhiều rau hơn và bớt thịt, món tôm xào giá đỗ và đậu ve này sẽ là một sự lựa chọn vô cùng hợp lý cho bữa ăn gia đình bạn !
Tôm xào giá đỗ, đậu ve món ăn giản đơn mà đủ chất dinh dưỡng

Nguyên liệu – cho 3 phần ăn:

  • 300gr tôm
  • 150gr đậu cô ve
  • 100 giá
  • Hành lá, rau ngò (rau mùi), nước mắm, muối, tiêu và hạt nêm
  • 2 củ hành khô.
Nguyên liệu - cho 3 phần ăn: 1

Món này làm thức ăn cùng với cơm sẽ quá ngon

Các bước thực hiện

Bước thứ nhất(1):

– Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, rửa thật sạch rồi dùng cối giã thô. Ướp tôm với nửa thìa nhỏ muối, chút hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ nước mắm.

Bước thứ hai(2):

– Giá đỗ nhặt bỏ chân, rửa thật sạch, để ráo.

– Đậu ve tước bỏ đoạn già, rửa thật sạch, xắt lát dài khoảng 3-5cm.

– Hành lá, rau ngò rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3):

– Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên trong chảo, phi thơm hành khô, đổ tôm vào xào chín.

– Thêm đậu ve vào xào nhanh tay. Bạn nhớ đun lửa lớn để đậu chín mà vẫn giòn và giữ được màu xanh đẹp mắt.

– Dùng đũa đảo đều, nêm vào chảo 1 muỗng nhỏ nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối.

– Tiếp tục thêm giá vào, đảo đều.

Bước thứ tư(4):

– Tùy theo bạn thích ăn giá đỗ vẫn còn giòn hay mềm mà xào với thời gian nhanh hay lâu. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị.

– Thêm hành lá vào, tắt lửa, rắc ít hạt tiêu cùng rau ngò, trộn thật đều.

– Lấy ra đĩa dùng với cơm.

Vị ngọt tự nhiên của tôm, giá được xào cùng với đậu ve làm món mặn ăn cơm rất hợp; tuy giản đơn mà đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn. Ngày hè ai cũng muốn ăn nhiều rau hơn và bớt thịt, món tôm xào giá đỗ và đậu ve này sẽ là một sự lựa chọn vô cùng hợp lý cho bữa ăn gia đình bạn!

Mong các bạn ngon miệng và có bữa tối thật vui nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

món đậu kho thịt CẠo củ cải xào trứng gà Từ Thịt bò cac cach bo dua hau cúc cach lam bap bo tiem thuoc bac cốc tai pina colada cach lam che chuoi hap nau hoanh thanh làm thịt lợn muối cach lam sushi banh my hướng dẫn nấu ăn cốt ám trứng hấp tôm cach pha tra sua Tran chau xa lach bo nuong lam sup ca hoi style="background-color: #D5B0A6" href="/index.php?q=mini">mini mục Cá viên cai cuon sot nam ngon mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên Phù Sa Có soup chẠcua măng tây cua Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Trung Quốc Muối ớt Bánh ú nước tro cach nau canh ga ham Che thach cơm trứng zam bong cuon cai be xanh> mont blanc cach lam cu sen tam sac giá banh pie bo dau phong sa lát trái dưa hấu nướng bánh quy gừng Cá tràu nướng lụi ca um ech nau ca ri ngon cÃƒÆ loc hap bau bo chien gion ngon ga nuong dau tam xôi khoai mì lá nếp cẩm Cá thu sushi thit nuong xa xiu ngon thuc đon mon ngon cút sốt chua cay"background-color: #BB55A0" href="/index.php?q=Ẫm thực">Ẫm thực cá hồi sốt nui xào gà kiểu thái sinh tố quế bò phi lê mắm ruốc tu lam nem nuong mề gà xào lạc tet mướp cach nau sua chua nep cam mocktail lạ banh ga xe ngon Thịt Bò xoi vo sau riengonlor: #A6B366" href="/index.php?q= sinh tố cà rốt bí ngô"> sinh tố cà rốt bí ngô cách làm tôm xay banh pho mai trai bo Thịt Heo Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu cach lam hu tieư tôm xiên nướng Heo Rừng salad tom muc Spaghetti cach nau chao luon trung bac thao Làm dưa cải chua đậu phụ hấp tôm thịt zombie Thịt Dê Cốm rang Nhiều phá Ÿ Thịt Cừu sô đa chanh xoài youtube yếu tố quyết định yến mạch yaua yêu thương yên tâm xuc xich khia nuoc dua ngon diềm xuc xich kho voi nuoc dua May và xuc xich khia nuoc dua xuc xich hun khoi Thịt Gà xuc xuân cach lam ca tre lai sot cua chien gion xot dau Hoa Lan xoi xoai thom ngon dung vi Vịt đậu phộng dị ứng đàn ong mong tay thom ngon Ăn sáng Tôm ghẹ nấu bánh canh nộm hạt điều trộn gà hoa giay xoi xoai thai lan xoi xoai nuoc cot dua xoi xoai xoi xeo mien bac ngon xoi vit thom ngon Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm lam com chien tay ban nha cá lóc rán sả ớt hoÃng banh cam sua chua