TÔM XÀO ĐẬU VÁN ngọt lành giòn ngon cho bữa tối

Tom xao dau van, TÔM XÀO ĐẬU VÁN giòn ngọt đậm đà siêu ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn. Ngọt giòn giản dị món tôm xào đậu ván

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm xào đậu ván:

200 gram tôm tươi

150 gram đậu ván

4 g muối

5ml rượu

5 gram hành lá xắt nhỏ.

5 gram gừng

dầu chiên.

Tôm rửa thật sạch, bỏ đầu, bóc vỏ, cắt chỉ đen ở lưng.

Đậu ván vặt bỏ phần cuống, rửa thật sạch sau đó chần qua nước sôi rồi vớt ra để ráo nước.

Gừng rửa thật sạch, thái lát rồi cho vào chảo với một ít dầu chiên, đun cho gừng dậy mùi thơm.

Thêm tôm đã sơ chế cùng với hành lá, muối và rượu vào đảo đều.

Khi tôm gần chín thì cho đậu đã sơ chế vào đảo chung, đun cho đến khi tôm và đậu chín thì tắt lửa, lấy tôm xào đậu ván ra đĩa, ăn nóng.

Chỉ với tôm đậu cũng đã làm cho món ăn đầy sắc màu, trông thật bắt mắt. Hơn nữa, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngọt thơm của tôm, vị thanh mát, ngọt giòn của đậu ván. Với món tôm xào đậu ván này, bữa ăn gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn đó.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: daydaycook)

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)