Hương vị ấm nồng của món tôm xào chua ngọt chắc chắn sẽ hâm nóng bầu không khí gia đình trong bữa ăn sum họp cuối tuần! Này hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà ngay sau đây nhé!
Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu cho món tôm xào chua ngọt

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm tôm xào chua ngọt:

  • 12 con tôm sú
  • 35 gram hạt điều rang chín
  • 10 gram đầu hành
  • Gừng, tỏi, ớt khô và tiêu sọ mỗi thứ 5g
  • 40ml giấm đen
  • 20 gram đường
  • 5ml nước tương
  • 3 gram tiêu trắng
  • 10 gram bột mỳ
  • 10ml dầu chiên
  • Chút muối.

Cách làm món tôm xào chua ngọt

  • Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu. Dùng khăn giấy thấm khô tôm cho dễ thấm vị. Ướp tôm với hạt tiêu trắng, chút muối, 5 gram bột mỳ, 10ml dầu chiên trong ngăn mát tủ lạnh chừng 15 phút.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 2

  • Đầu hành cắt nhỏ. Gừng cạo vỏ, tỏi bóc vỏ lụa băm thật nhỏ. Ớt khô bỏ cuống. trộn thật đều giấm đen với đường, muối, phần bột mỳ còn lại, xì dầu, dầu chiên trong một cái bát thành một hỗn hợp xốt đồng nhất. Nước xốt này sử dụng lượng giấm và đường tỷ lệ khoảng 2:1. Tùy theo nhu cầu cụ thể để điều chỉnh theo khẩu vị của bạn nhé!

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 3

  • nấu nóng dầu trong chảo trên lửa vừa, trút tôm vào đảo nhanh tay. Khi thịt tôm săn lại, ngả màu hồng nhạt thì trút tôm ra bát, để riêng. Tận dụng phần dầu thừa còn lại, tiếp tục nấu nóng chảo, cho ớt khô vào xào thơm, sau đó thêm hành tây, gừng, tỏi và tiêu vào xào đều.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 4

  • Đổ nước xốt vào, nấu sôi.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 5

  • Trút tôm và hạt điều vào đảo nhanh tay. Tiếp tục đun trong khoảng 2 – 3 phút cho tôm thấm xốt rồi tắt lửa, lấy tôm ra đĩa, dùng nóng

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 6

  • Món tôm xào chua ngọt rất dễ ăn với vị ngọt nhẹ, cay cay và đặc biệt rất thơm. Trong mỗi miếng tôm dai ngọt đậm đà bỗng bắt gặp vị bùi béo của hạt điều khiến vị giác cảm thấy thú vị.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 7

  • Món tôm xào chua ngọt ngả màu vàng cánh gián thấm đẫm nước xốt sánh mượt vô cùng hấp dẫn.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 8

Ngày cuối tuần, chuẩn bị sẵn tôm xào chua ngọt để cả nhà thưởng thức thì hợp vị và vui vẻ lắm đấy. Hương vị ấm nồng của nó chắc chắn sẽ hâm nóng bầu không khí gia đình trong bữa ăn sum họp.

Cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà phần 9

Trên đây là cách làm món tôm xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm cực thơm ngon đổi khẩu vị cho cả nhà mà chúng tôi muốn trình bày cho các bạn. Hy vọng sẽ giúp các bạn thành công! Mong bạn ngon miệng với món tôm xào chua ngọt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc