chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm xào bơ tỏi:
120 gram bơ nhạt
700 gram tôm to
Muối, tiêu xay
5 tép tỏi
60ml nước dùng gà
Nước cốt chanh
30 gram rau mùi tươi
rửa thật sạch tôm, bỏ đầu và chỉ lưng.
Cho khoảng 30 gram bơ vào chảo, để ở lửa vừa cho đến khi bơ tan hết.
Kế đến, bạn thêm tôm, muối và tiêu vào xào đều cho đến khi tôm chuyển màu hồng thì thêm tỏi băm, nước dùng gà, nước cốt chanh và phần bơ còn lại vào, khuấy đều đến khi mọi thứ tan hết thì bạn rắc ít rau mùi tây xắt nhỏ vào và tắt lửa.
Khi dùng bạn nhâm nhi từng con tôm với vài muỗng cơm được chan phần xốt bơ tỏi sẽ rất tuyệt đấy nhé!
Tôm xào bơ tỏi thơm nức mũi với vị beo béo từ bơ, chua chua từ chanh, thêm thịt tôm chắc nịch cùng ít rau mùi tây sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng hấp dẫn khó chối từ cho bữa ăn cuối tuần của gia đình!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món tôm xào bơ tỏi này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
