Thịt tôm ngọt bùi hòa quyện với vị ngậy của bơ và vị đặc trưng của tỏi tạo nên một món ăn giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn. 
Thành phần
- 300 g tôm
- 4 tép tỏi
- 1/2 quả chanh vắt lấy nước
- 5 g rau mùi tây
- 2 thìa canh bơ lạt
- 1 thìa cà phê bột nêm
Hướng dẫn
- 1. Tôm rửa thật sạch, tách bỏ vỏ, Bỏ chỉ đen rồi để cho ráo nước.
- 2. Tỏi đập dập, băm thật nhỏ vừa. Cho vào nồi xào với bơ cho thơm, thêm lá mùi tây băm thật nhỏ vào. Thêm chút nước vào nấu lửa liêu riu cho tỏi chín.
- 3. Cho bột nêm và chanh vào, sau đó nếm nêm lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho tôm vào đảo đều, khi thấy sôi lên thì đậy nắp và tắt lửa. Hơi nóng sẽ làm tôm chín vừa.
Thông tin thêm:
Có thề dùng với mì hay cơm đều được.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
