Nguyên liệu
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm xào bí ngòi: - 3 trái bí ngòi - 300gr tôm - 1 củ tỏi - Một ít hành lá
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm để có món tôm xào bí ngòi ngọt mát cho bữa trưa là gọt bỏ vỏ bí ngòi, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
.jpg "cách-làm-tôm-xào-bí-ngòi-ngon-cơm-bữa-trưa-2")
-
2
Tiếp đến, bạn bóc vỏ tôm, rửa thật sạch, rút chỉ đen.
-
3
Sau đó, bạn bó vỏ tỏi, đập dập.
-
4
Hành lá cắt gốc, rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn.
-
5
Bạn cho tôm vào chảo, thêm một chút nước, đảo đều rồi đun cho đến khi cạn nước.
Nếu bạn muốn tôm hơi có vị ngọt và đậm đà thì bạn hãy cho thêm một chút đường nhé.
Sau đó, bạn cho mỡ vào đảo đều, thêm một nửa chỗ tỏi vừa băm vào phi cùng.
-
6
Tiếp đến, bạn nêm gia vị cho vừa miệng, đảo đều rồi cho ra đĩa. Xào riêng tôm sẽ giúp tôm săn thịt và có vị thơm ngon đậm đà hơn đấy!
-
7
Vẫn là chảo đó, bạn cho nốt phần tỏi băm còn lại vào phi rồi cho bí ngòi vào xào.
-
8
Bí ngòi rất nhanh chín, nên bạn chỉ xào bí khoảng 1-2 phút thì nêm gia vị cho vừa miệng.
-
9
Bạn cho tôm vào xào cùng, khoảng 1-2 phút sau thì cho hành lá vào đảo đều rồi cho món tôm xào bí ngòi ra đĩa.
Cách làm tôm xào bí ngòi rất giản đơn phải không, vào những ngày hè nắng nóng, bạn hãy làm món tôm xào bí ngòi để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Nên ăn món ăn này ngay khi còn nóng, như thế sẽ giữ được vị thơm ngon, hấp dẫn cả thịt tôm và đảm bảo được hương vị của món ăn.
Tuy là món xào, nhưng tôm xào bí ngòi ăn sẽ không bị ngấy mỡ và nóng nên rất thích hợp cho bữa trưa ngày hè. Ngoài món tôm xào bí ngòi ra, món tôm xào bơ tỏi cũng thơm ngon hấp dẫn, bạn hãy thử làm để đổi món cho cả nhà nhé!
Tôm xào bí ngòi thơm ngon cho bữa trưa nhà bạn
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm xào bí ngòi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
