Những viên tôm vỏ ngoài giòn rụm bên trong lại lựt xựt dai dai kèm với đọt bí giàu chất xơ là cách để làm bữa ăn của gia đình bạn rôm rả và đầm ấm hơn.
Tôm viên trộn đọt bí

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram tôm sú
  • 350 gram đọt bí
  • 100 gram giò sống
  • 10 gram tỏi bằm
  • dầu chiên, tiêu, nước mắm, hạt nêm
  • Hành lá, tương đen, mè trắng rang vàng
Hướng dẫn cách làm:
tom-vien-tron-dot-bi

Tôm viên trộn đọt bí

  • Những viên tôm vỏ ngoài giòn rụm bên trong lại lựt xựt dai dai kèm với đọt bí giàu chất xơ là cách để làm bữa ăn của gia đình bạn rôm rả và đầm ấm hơn.
  • Đọt bí nhặt lấy phần non, rửa thật sạch để ráo. Đầu hành lá rửa thật sạch, đập dập. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi cho vào cối giã nhuyễn cùng giò sống, đầu hành, nêm khoảng 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu trộn thật đều, vo viên tròn.
  • Cho dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho tôm viên vào chiên chín. Bắc chảo dầu khác,phi thơm tỏi, cho đọt bí vào xào sơ rồi thả cá viên vào, nêm gia vị lại vừa ăn. Trút ra đĩa, dùng kèm tương đen.
  • Mẹo vặt: Nên vò nhẹ đọt bí để ra hết độ nhám, tránh vò mạnh tay đọt bí sẽ bị nát.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon cuoi tuan mon ngon ngay le tom vien tron dot bi

lựu bánh mì sandwich nướng hamburger bò Mì vịt tiềm cach lam thit vien sot ca chua bù đậu hủ om nấm lam ot ngam giam cơm nắm hình tim cach lam rau mam tron thit cách làm tôm chiên xù no kho kieu nghe an thom ngon ná m gà Bạc Hà chả đậu phụ cách làm pate gan gà làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam banh bao âm thưc malaysia trà đào chanh dao ngam mat ong chả cốm nhồi trứng Tẩm ướp gia vị cho món ăn cá hấp hành dua xao thit ngÃ Æ rau củ chiên giòn khăn len cach lam nuoc ep thom nui xao thit vit sot cam ngon hen xuc phong tom ngon cách nấu chè bánh quy cúc áo mon thit heo chien cach lam ngoi nha socola dep cach lam mousse chanh day cách nấu lẩu cá dòn băn cách làm thịt đông snack hành tây giòn TOM CHIEN kem chuoi CÃƒÆ c rong bien nori o banh mi làm gỏi bò nem rám chè hạt sen nhãn nhục nấu nước sâm mon ngon tu rau chum ngay gia vị giảm cân tỏi hành nghệ cari don thit me canh cu nang muc sua chien mam ngon canh cá thác lác chua dẠsốt cà Nhớ Canh rau dền nấu cua đồng lam cha xã hội Thời gian chín của các loại thịt Top những thực phẩm giàu axit folic dành ca khô muối đậu phộng sả ớt công thức kem viên sữa chua bánh quy bơ cacao panna cotta trai cay ngon bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn cach lam mien xao bap cai thit ba chi xao thom ngon cơm chiên hình con gấu tự làm kẹo caramel mũ rộng vành Về quê hương quan họ nếm đặc sản thach pudding thạch chanh leo cốt dừa Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn canh ga rong bien Thơm phức bánh tráng nướng bên bờ sông bánh mì cuộn trái cây trứng chiên cuộn cach lam ga ran Tô Hiệu cách làm hạt nêm cach kho ca voi tuong ban cach chien trung op la vịt om sấu Vịt om sấu xoai xanh ngam món ngon với cải xoăn cơm trắng chiên cá mặn mi sot thit cua Diệu Kim Bánh bèo chén cach lam banh cuon sau rieng Cach lam sup ca dau phu khoai lang chiên giòn sua ngo ngay kieu bo kho chay nướng thơm ca chép ga vien boc chien nui chien bánh táo nướng cá bống kho tiêu goi rau dang thom loã i lam pizza the nao nắng tiêm thuốc an thần mứt hạt sen bi ro 50 món ngon Hà Nội cach lam che thap cam chả ốc bươu hấp cá lóc hấp nấu cháo hến Thuoc bac banh pia sau rieng