Nguyên liệu

Cách làm tôm viên phô mai vàng ươm thơm ngon sẽ giúp cho bữa ăn Tết của gia đình bạn thêm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

- 500 gr tôm

- Bột mỳ, bột chiên giòn

- Muối, 1 muỗng canh dầu vừng, hạt tiêu

- 1 quả trứng

- 1 muỗng canh bột ngô

- Pho mai

• 1

  Bạn rửa thật sạch tôm rồi bạn tiến hành xay nhuyễn ra, trộn với một chút hạt tiêu, bột ngô, dầu vừng và muối cho thật đều. Cắt phô mai thành các miếng vuông nhỏ khoảng 1cm nhé.

  

  Bạn xay nhuyễn tôm và cho gia vị vào

• 2

  Bạn lấy một chút tôm xay dàn đều ra rồi bạn đặt miếng phô mai vào giữa.

  

  Bạn lấy một chút tôm xay và cho phô mai vào giữa

• 3

  Sau đó bạn vo thành các viên tròn rồi tẩm chúng vào bát bột mỳ nhé.

  

  Bạn vo viên tôm sau đó lăn qua bột 

• 4

  Sau đó, bạn tẩm vào bát trứng đã được đánh bông sẵn.

  

  Sau đó bạn lăn qua trứng 

• 5

  Cho tiếp viên tôm vào bát bột chiên giòn. Thực hiện lần lượt theo các bước cho đến khi hết số tôm xay nha.

  

  Bạn lăn qua bột chiên xù

  

  Sau khi lăn qua bạn được những viên tròn như thế này

• 6

  Bạn dùng chảo sạch và chiên các viên tôm chín vàng.

  

  Bạn hãy cho những tôm viên vào trong chảo dầu sôi

Tôm viên phô mai trông hấp dẫn chưa nè! 

Học cách làm tôm viên phô mai béo ngậy ngày Tết thôi nào