Tôm viên chiên thơm lừng, ăn kèm với tương ớt chua ngọt. Cũng có thể xiên tôm vào que thành món ăn “bắt mắt”các em bé nhỏ.
Tôm viên chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram tôm tươi
  • 2 nhánh hành khô
  • 30 gram bột năng/ bột đao, rây mịn
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột canh/muối
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu hạt xay
  • dầu chiên (để chiên)
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tôm bóc vỏ, bóc chỉ đen.
  •  Hành khô bóc vỏ.
  •  Cho tôm, hành khô vào máy xay thịt xay nhuyễn.
  •  Cho tôm và hành ra bát, cho bột năng/đao vào, dùng muỗng (hoặc bóp tay) cho bột tan đều.
  •  Lưu ý trộn kỹ, tránh để bột còn vón cục.
  •  Thêm tiêu bột, bột canh vào trộn thật đều.
  •  Xoa dầu chiên vào tay, viên tôm thành các viên nhỏ vừa ăn đều nhau.
  •  Bắc chảo lên bếp, đổ dầu chiên, chờ dầu sôi thả các viên tôm vào chiên ngập dầu lửa vừa.
  •  Khi các viên tôm chuyển màu vàng, nổi lên là chín.
  •  Vớt tôm viên ra, dùng nóng với tương ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm viên chiên này nhé.

Tôm viên chiên

Tôm viên chiên

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom vien chien tom vien chien ngon tom vien chien thom tom vien chien thom ngon

Mẹo nấu ăn xao thit bo suon om kieu nhat 2 bữa cơm chiên cay Bánh Canh thịt hun khói chẢ chả giỏ thịt thăn sốt chua ngọt nam dong co cua chien gion cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất canh cu dền đỏxanh?q=ca bac mÃ">ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung Tạ day nau an ngon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi xẠstress Chung ngừa chao cua Thit lon cÃƒÆ phi Khoai tay chien ga xe phay sot tieu cay đay nau an mam xoi Cánh gà om Cách làm dứa cơm trộn tp Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè mưt xoi gac ngon cộng banh so co la dut lo bánh cookie tôm chiên soup ngô thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu tin bà nh korokke ga giả cầy nong: #7B3BA0" href="/index.php?q= mứt cùi trái bưởi"> mứt cùi trái bưởi món cá công thức mứt dâun kho củ cải"> thịt lợn kho củ cải tra bong cuc thịt ba chỉ áp chảo dau bap xao Tự làm bánh Banh trang ăn chơi Do uong Màu cá hấp hành tự chế May vÃƒÆ dạ dày hầm gà sốt gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với gio heo chien Trè 潞 Mề ot chuong cu nang thịt xiên que nướng rau củ Chuẩn bị cho Halloween thui nào Cánh gà nướng ruột cho bà vương món ăn từ hải sản làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám thịt bò rim gừng cầm banh mi que bí ngô che ngon mi Y Sê nong May và Đậu hũ công thức mứt dâu cade thit bò om nấu chè ngô chuyển cac mon an lam dam cong thuc lam banh bong lan bang noi ca ri bo thuc don hang ngay