Tôm viên chiên mềm ngọt từ bên trong thêm sự giòn nóng từ lớp vỏ bên ngoài, chấm thêm tương cà chua chua ngọt ngọt bảo đảm sẽ rất đưa cơm. Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm
Tôm viên chiên quá ngon

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 1
Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món tôm viên chiên:

1 củ hành tây
15ml dầu chiên
650 gram tôm sú bóc vỏ
15 gram bột ngô
1 mẩu gừng
3 gốc hành lá
2 quả trứng
Ít muối, tiêu xay
25-30 gram bột ngô
15ml dầu mè
200 gram bột xù
Xốt cà chua

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 3
Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 4

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 5

chuẩn bị sẵn chảo nóng với một ít dầu chiên, cho hành tây cắt nhỏ vào xào sơ ở lửa vừa cho tới khi hành chuyển màu hơi trong suốt thì bạn tắt lửa và cho hành tây ra đĩa.


Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 6

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 7

Cho tôm vào một bát lớn, thêm bột ngô, trộn thật đều một lúc rồi cho ra rổ, để ráo.


Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 8

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 9

Bào nhuyễn gừng và chừa lại phần nước.


Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 10

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 11

Cắt tôm nhỏ ra rồi dùng búa đập thịt dần vụn tôm.


Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 12

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 13

Hành xanh xắt nhỏ, tách lòng đỏ và trắng trứng, rồi đánh lòng trắng trứng tới khi mịn.


Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 14

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 15

trộn thật đều tôm, hành lá, hành tây, gừng, nước gừng, muối, tiêu, bột ngô và một nửa lòng trắng trứng vào với nhau, đánh đều.


Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 16

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 17

Thêm dầu mè vào trộn thật đều rồi múc ra thành từng viên tròn chừng 15g.


Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 18

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 19

Lăn hỗn hợp tôm qua lớp bột xù.


Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 20

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 21

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, sau đó bạn cho tôm viên vào chiên tới khi vàng thì vớt ra để lên lớp khăn ăn cho thấm dầu.


Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 22

Để chế biến một món ăn ngon miệng nhưng không quá cầu kỳ như món tôm viên chiên này bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu hết sức cơ bản, thời gian chế biến cũng không quá lâu nên rất thích hợp cho các bà nội trợ bận rộn mà vẫn muốn mang đến cho gia đình một món ăn đẹp mắt lại ngon miệng.

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 23

Khi ăn dùng kèm với ít tương cà sẽ quá ngon. Tôm viên chiên mềm ngọt từ bên trong thêm sự giòn nóng từ lớp vỏ bên ngoài, chấm thêm tương cà chua chua ngọt ngọt bảo đảm sẽ rất đưa cơm.

Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 24

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Những ngày mát trời sắp tới, tôm rim sa tế cay cay sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối!
Tôm viên chiên thơm phức cho cả nhà ngon cơm 25

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm món chính món chiên món mặn tôm viên chiên

tart trứng Bùn riêu chay kiểu mới đô lam xoi gac muoi vung bánh muffin chip cach lam mut bup giam ð Luoi heo các món luộc nau canh bánh chocolate truffle thịt bò nướng nong Nước mắm cach nau canh khoai lang ngào hạt dẻ rang ga bo xoi lam cà cach lam banh rom Gà hấp Bí quyết nấu sôcôla cho ngày Valentine cơm nhà salad rau cu cánh gà om bong lan nho kho chuối đông mẹo vật mứt rau câu món Tết Trâm Phạm chùa cach nau rieu cá chép canh suon cui sau rieng nướng thịt bò tẩm sốtSuon kho thomlass="label" style="background-color: #CA5755" href="/index.php?q= cÃƒÆ ri cÃÆ"> cÃƒÆ ri cÃƒÆ món ăn Việt com tron bibimbap han quoc cach lam ga nuong kieu thai lam salad kiwi thit bo ngon Mẹo chữa cơm cứng nhão khê kem trà xanh cach lam cu au chien gion 2 ga nau nho công thức cháo tim mề gà các món ngon với thịt vịt công thức sữa chua đu đủ Cách nấu pho ga mướp đắng xào đậu hũ chiên trang trí nhà bằng khung ảnh trung chien cuon banh trung thu tiramisu ngon cach lam banh bot bí ngòi cach lam kem dua lam mi trung cuon thit canh bi ngo ham tom thom ngon Cách làm thạch dừa rang gừng bà Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm thực đơn dinh dưỡng rau càng cua trộn Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt bù Gạo những điều chưa biết về sôcôla lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào cach lam thit bo kho Nhớ cách làm kem bơ muối vừng lạc canh rau muống nấu hến Canh hến nấu 7 thực phẩm giúp tan mỡ cÃƒÆ ri cÃƒÆ despicable me ª món ngon từ thịt gà ê dau hu Khoai tây chiên giòn dot giò heo kho phai Ä Ãª cach lam keo gom cach lam caramen ngon bi ngo nău sinh to trai hong ngon nem tai thinh 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn nhật bản Thịt dắt xào dân dã mà ngon Dân nhà tuyển dụng cà ch nẠu canh chua ầu kim chi liụ ã công thức thịt rang mắm tép ngon mon ăn dân dă salad mồng tơi siro mận Dâu Tây sup bi Ca nâu canh chua cách làm chả giò sữa hải sản pho mai Bánh tráng kẹp Đơn giản dạ dày hầm Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí món cơm cơm làm bánh kem doi dua Ri phù Nấu lẩu oc xao me ngon cach lam goi bong dien dien bim bim khoai