Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món tôm viên gồm có:
- 500 gram tôm thịt- 100 gram ngô ngọt (ngô tươi hay ngô hộp đều được)
Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 3 người ăn
Giờ thì cùng xem cách làm tôm viên nào!
Tôm viên thơm lừng, nóng hổi sẵn sàng rồi đây!
Bước thứ nhất(1):
- Sơ chế tôm: rửa thật sạch, bóc bỏ đầu, vỏ, rút chỉ đuôi.
Bước thứ hai(2):
- Các bạn băm thật nhỏ thịt tôm ra nhé!
Bước thứ ba(3):
- Trộn thịt tôm với một chút xíu muối rồi viên thành từng viên nhỏ.
Bước thứ tư(4):
- Lăn viên tôm vào ngô rồi nắm nhẹ để hạt ngô bám chắc vào viên tôm.
Bước thứ năm(5):
- Đem tôm viên đi hấp trong khoảng 15' - 20'.
Vị ngọt tự nhiên của món ăn khiến ta có cảm giác quá ngon miệng nhé!
Làm thêm một ít sốt chua ngọt rưới lên trên thì sẽ rất tuyệt đấy!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
