Từng miếng thịt tôm vừa giòn tan vừa thơm hương bia tươi sẽ là món ăn mới để bạn trổ tài với gia đình.
Tôm ướp bia bọc dừa - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Tôm.

- Bột cà mì hoặc bột chiên xù.

- 1 lon bia.

- Bột mì (hoặc bột đậu nành).

- Dừa bào nhỏ.

Cách Cách chế biến:

- Mở lon bia để hả bớt hơi ga vài giờ đồng hồ trước khi bắt đầu nấu ăn.

image001-7404-1385094719.gif

- Bóc vỏ tôm. Loại bỏ đường ruột của con tôm bằng cách dùng một con dao xẻ đôi lưng tôm và nhẹ nhàng lấy phần ruột ra, sau đó rửa thật sạch.

image002-6362-1385094719.gif

- Cho dừa vào chảo và đảo qua trong vài phút để dừa vàng. Trộn dừa với bột cà mìhoặc bột chiên xù. Nên cho nhiều dừa hơn bột.

image003-6448-1385094719.gif

- Đổ bia ra một cái bát rồi từ từ cho bột mìvào.

image004-2576-1385094719.gif

- Mỗi lần cho khoảng một thìa bột rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột và bia đã khá đậm đặc.

image005-6646-1385094719.gif

- Dùng găng tay nylon trong quá trình tẩm tôm. Nhúng tôm vào hỗn hợp bột trước sau đó lăn qua dừa rang và bột chiên xù. Để các con tôm đã bọc dừa vào một cái khay.

image006-3681-1385094719.gif

- Để khay đựng tôm vào tủ lạnh vài tiếng trước khi rán.

image007-9703-1385094719.gif

- Cho dầu vào chảo và làm nóng. Rán tôm đến khi hai mặt vàng đều.

image008-6189-1385094719.gif

- Dùng một chiếc khăn ăn hoặc giấy thấm dầu thực phẩm để hút dầu còn thừa trong tôm. Bạn có thể pha thêm nước chấm cay để chấm tôm.

Thanh Phương (prettyfood.com)

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm ướp bia tôm chiên món ngon theo mùa món ăn từ tôm món ăn từ hải sản

Cún Khang Canh nghêu nấu thì là Cún Khang Canh chua chay bánh tẩm mè cach lam banh me Cá rán cach lam banh quy me cà tim lam banh me bi do là sen banh me bi do thom banh me bi do ngon cach lam banh me gung cach che bien banh me gung Cún Khang Bánh men giòn giòn Banh tom trÒ gỏi chay cach lam banh pancake 擦日 Cún Khang Nấm xào tỏi kiểu mới cach lam tai heo xao sa ngon món kho Tôm kho trứng cút cang ghe canh ca ro ngon canh ca ro rau cai Cún Khang Bánh rán khoai lang tím cá trứng kho tương Cún Khang Chè lạc ngon bùi chè mít Chè mít sương sa hạt lựu lạ Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo Cún Khang Cuối tuần làm bò khô nhâm Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua Chung Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen Cún Khang Cơm rang thập cẩm banh chuoi nuong Cún Khang Cơm rang dưa bò Cún Khang Chuối đốt rượu rum Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát món chả rong biển chuối đốt rượu rum Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng Cầu món rau ngon Thịt Heo rang chè trái cây Chè trái cây mát ruột củ cải chả tôm cuộn rong biển Chả tôm cuộn chẠcua cá hòi sót cam Thạch Rong Biển Vịt xào Tuong ngọt cach nau sua dau nanh tai nha Cà nuong cã ngá chÃÆy vitamin lam banh trang Văn bánh lá mơ cach lam canh ga bo cau nuong đậu phụ rán chả quýt Trứng vịt lộn Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế gà hấp nấm Bánh Ngọt banh hanh chien List Chả Ý Tưởng b㪠ca rot Cach nau bo kho món thái lan giò cà basa kho hàu rong biển thịt heo muối món ngon giò thủ Lam chẠthơm trư ng ngô ng quà noel Bò bít Tết Thói salad cà chua dạ dày heo om nước dừa cách làm chả cá thu ngon nấm cơm cuộn nấm cơm ngon rong biển cha chien ngon cach lam cha chien Lá hẹ canh bi nhoi tom thit ngon salad ngon ºc nui ngon cùng chả trứng cach lam canh bong dien dien hÃ Æ chợ Canh bầu Cháo mè đen nau mi y mứt dứa CÃƒÆ Kho cà phê cha dau thit Trứng cá hồi rau củ cua chien gion tôm viên chiên mon cha ca ro cach lam cha tom ngon