Từng miếng thịt tôm vừa giòn tan vừa thơm hương bia tươi sẽ là món ăn mới để bạn trổ tài với gia đình.
Tôm ướp bia bọc dừa - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Tôm.

- Bột cà mì hoặc bột chiên xù.

- 1 lon bia.

- Bột mì (hoặc bột đậu nành).

- Dừa bào nhỏ.

Cách Cách chế biến:

- Mở lon bia để hả bớt hơi ga vài giờ đồng hồ trước khi bắt đầu nấu ăn.

image001-7404-1385094719.gif

- Bóc vỏ tôm. Loại bỏ đường ruột của con tôm bằng cách dùng một con dao xẻ đôi lưng tôm và nhẹ nhàng lấy phần ruột ra, sau đó rửa thật sạch.

image002-6362-1385094719.gif

- Cho dừa vào chảo và đảo qua trong vài phút để dừa vàng. Trộn dừa với bột cà mìhoặc bột chiên xù. Nên cho nhiều dừa hơn bột.

image003-6448-1385094719.gif

- Đổ bia ra một cái bát rồi từ từ cho bột mìvào.

image004-2576-1385094719.gif

- Mỗi lần cho khoảng một thìa bột rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột và bia đã khá đậm đặc.

image005-6646-1385094719.gif

- Dùng găng tay nylon trong quá trình tẩm tôm. Nhúng tôm vào hỗn hợp bột trước sau đó lăn qua dừa rang và bột chiên xù. Để các con tôm đã bọc dừa vào một cái khay.

image006-3681-1385094719.gif

- Để khay đựng tôm vào tủ lạnh vài tiếng trước khi rán.

image007-9703-1385094719.gif

- Cho dầu vào chảo và làm nóng. Rán tôm đến khi hai mặt vàng đều.

image008-6189-1385094719.gif

- Dùng một chiếc khăn ăn hoặc giấy thấm dầu thực phẩm để hút dầu còn thừa trong tôm. Bạn có thể pha thêm nước chấm cay để chấm tôm.

Thanh Phương (prettyfood.com)

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm ướp bia tôm chiên món ngon theo mùa món ăn từ tôm món ăn từ hải sản

dứa ám lam ga nuong lươn tẩm bột chiên giòn Món Hap Học pho mai ngon cá bong lau ngón cách nấu cơm tâm mam du du chay súp rau củ cắt sợi các món miến trộn ngon Miến trộn hải thit bam Hàn Quốc sợi pasta Từ Thịt bò bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mứt ăn bánh mì cach lam hoanh thanh chien gion món ngon mùa hè Ngon như cá mắc lưới kho nhừ Đau hu chien mứt cóc am thuc phu quoc cach nau canh món bún nêm gia vị dồi Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay táo ngon bà chay mit hap gio song ngon thịt ba chỉ cach tia dua0B" href="/index cach lam dau #860CF5" href="/index.php?q= nấm mỡ chiên"> nấm mỡ chiên rau muong chè làm mi tuoi sot bo bam rau cau trai dua banh banh my kep thit ga"label" style="background-color: #93794E" href="/index.php?q=diệm">diệm nấm rơm kho đón tết giáng sinhừng nướng">cách làm heo rừng nướng cut chien Cafe MÓN XÀO mon banh u nhan chuoi hap oc heo mon cai thia xao nam cach lam mon tom rang muoi Sinh tố mon tom nam sot ca ri Chà khoai mon cach lam banh mi mi Y canh kho qua nhoi ca khéo tay gà khô cang cua bach hoa ngon cach lam muoi tieu Che hat sen thực đơn ăn dặm bún mắm cá sặc Nam Bộ bánh mì nhân mặn cac mon lau đón nhúng Mê đắm bún mắm Mon ngon gia dinh cách làm thịt viên sốt cà chua Làm mứt và siro từ bông bụp giấm Canh thịt ga cach lam Ca ri An Do cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở canh rieu ca loc chan ga luoc bánh trứng cà rốt khoai tây nướng bún riêu tôm xoai ngam chua mạch nha rau cu qua trứng rán khoai tây đau Độc chiêu luộc trứng ngon như tay trang NÃ u Thịt lợn canh cach lam lau trai cay giá bắp non cach lam cua dong tuoi Ngay banh brownie thom ngon Khoai má banh tart chanh ngon Điêu CA ri ga làm bánh bằng chảo Món cha ha Rang cach lam banh khoai lan bun luoi heo thit hop cach lam banh khoai so Kho thit lon chè đậu đỏ banh quy chocolate thit ga xao ngai cuu mưt cach lam thit be xao bố quan lau ngon