Từng miếng thịt tôm vừa giòn tan vừa thơm hương bia tươi sẽ là món ăn mới để bạn trổ tài với gia đình.
Tôm ướp bia bọc dừa - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Tôm.

- Bột cà mì hoặc bột chiên xù.

- 1 lon bia.

- Bột mì (hoặc bột đậu nành).

- Dừa bào nhỏ.

Cách Cách chế biến:

- Mở lon bia để hả bớt hơi ga vài giờ đồng hồ trước khi bắt đầu nấu ăn.

image001-7404-1385094719.gif

- Bóc vỏ tôm. Loại bỏ đường ruột của con tôm bằng cách dùng một con dao xẻ đôi lưng tôm và nhẹ nhàng lấy phần ruột ra, sau đó rửa thật sạch.

image002-6362-1385094719.gif

- Cho dừa vào chảo và đảo qua trong vài phút để dừa vàng. Trộn dừa với bột cà mìhoặc bột chiên xù. Nên cho nhiều dừa hơn bột.

image003-6448-1385094719.gif

- Đổ bia ra một cái bát rồi từ từ cho bột mìvào.

image004-2576-1385094719.gif

- Mỗi lần cho khoảng một thìa bột rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột và bia đã khá đậm đặc.

image005-6646-1385094719.gif

- Dùng găng tay nylon trong quá trình tẩm tôm. Nhúng tôm vào hỗn hợp bột trước sau đó lăn qua dừa rang và bột chiên xù. Để các con tôm đã bọc dừa vào một cái khay.

image006-3681-1385094719.gif

- Để khay đựng tôm vào tủ lạnh vài tiếng trước khi rán.

image007-9703-1385094719.gif

- Cho dầu vào chảo và làm nóng. Rán tôm đến khi hai mặt vàng đều.

image008-6189-1385094719.gif

- Dùng một chiếc khăn ăn hoặc giấy thấm dầu thực phẩm để hút dầu còn thừa trong tôm. Bạn có thể pha thêm nước chấm cay để chấm tôm.

Thanh Phương (prettyfood.com)

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm ướp bia tôm chiên món ngon theo mùa món ăn từ tôm món ăn từ hải sản

gà khô bí xanh xao thit bo rẠmuc xao cay nong sức khỏe cháo củ sen lu c mì chay món chay Giang Vũ riêu Thuat cha ca thi la suon nau rau cu ngÃ Æ áo sơ mi mon bi dau ngon mâm cơm chay lau hot vit ngon canh ngô nấu sườn lam xoi me den lam sinh to ca rot tao cÃƒÆ ri pháp quay Cà rà lam thit ga sot cam phân biệt giàu nghèo cach lam trung cuon pho mai Mẹo Văt loi lam mien tron muc miến xào bắp cải trắng 6 goi bo tron cay ngon 3 món bún chả đáng tự hào của người my y ca hoi thom ngon xôi chim câu lam cà cach nau chao tiet heo canh mướp nấu đậu phộng bánh dâu chocolate min cach kho thit voi cu cai cach lam thit ba chi cuon ot chế biến hải sản đẹp="label" style="background-color: #5BA0FC" href="/index.php?q=cach lam snack tao que">cach lam snack tao que quy linh cao sữa đậu nành giải độc mochi dau ngon lau mam ca tra cÃƒÆ kho can thiet cà chim đẹp sốt làm bằng máya>="background-color: #D128E5" href="/index.php?q=lam ca sot chua cay">lam ca sot chua cay quán cà phê cho người nhớ Hà Nội nuoc ep trai cay giá cach nuong ca duoi ngon cach lam rau cau la dua làm bánh mỳ làm dây buộc tóc lam thit lon muoi mon Brazil công thức chè bột lọc cùi dừa khoai lang tam bot chien ^|dua bo damh nhan mon an vat cang cua sa ot ngon Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông gio cheo quay huong dan lam che ngon giải nhiệt banh sinh nhat cho be lam banh cho be cach ran nem vang che cach nau lau uyen uong cà rốt đu đủ ngâm Hấp kệ treo chậu hoa luoc nuoc tao banh cu cai làm burger bò lạ miệng ốc khế nấu cà ri ga ham trai vai hat sen bữa cơm chay mayonnaise Com chien duong chau lẩu hải sản rán mực xù ech sinh tố rau câu mon ngon voi pate căch mùa hè làm nước chấm chao gây bão trên mạng lam tom rim thit ba roi lãƒæ cac mon nuong kem so co la Rau cau găng gÃ Æ rim Tỉ mẩn Thế gà sốt cach lam ga satay ngon 8 bí quyết phong thủy thu hút sự giàu có bột nêm cách luộc trứng nhiều màu bánh đa nem luoc ga heo sốt caramel oc chuoi dau tự làm gà nướng tại nhà cach lam oc heo chung thịt viên cach lam pizza com chay bánh bông lan cuộn cam Trâm Phạm chè ngô nấu thịt vịt với chao làm bánh không cần lò nướng trứng gà nướng Thạch xoài Lai Vung lam trà sua