Thịt tôm chắc ngọt, không bở mà cũng không tanh chỉ với mẹo giản đơn thôi đấy!
Tôm trộn ngọt thịt cho bữa ăn thêm ngon

chuẩn bị sẵn

Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 1

- 500 gram tôm (loại vừa)

- 1 lon bia

- Gia vị: 1 thìa muối, 1 thìa bột hạt cải, 1 thìa bột ớt ngọt, 1 thìa hạt tiêu, ½ (một phần hai) thìa oregano

- Sốt: 1 thìa sốt cà chua, ½ (một phần hai) thìa mayonnaise, ½ (một phần hai) sốt tabasco

- ½ (một phần hai) củ gừng

Cách làm món tôm trộn

  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu trong phần gia vị lại với nhau.

    Các bạn có thể tìm mua các loại gia vị này ở cửa hàng bán thực phẩm của người nước ngoài nhé! Nếu hương vị này quá "Tây" thì các bạn có thể biến đổi nó thành thuần Việt hơn với sả và gừng băm cũng quá ngon.

    Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 2

  • 2

    Đổ bia vào nồi cùng với một nửa số gia vị ở trên, thêm vài lát gừng rồi đun sôi.

    Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 3

  • 3

    Khi bia sôi, các bạn thả tôm vào nồi rồi luộc nhanh. Vì tôm rất nhanh chín nên khi bia sôi trở lại là có thể vớt ra được rồi.

    Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 4

  • 4

    trộn thật đều tôm với thật nhiều đá để thịt tôm chắc lại. Khi nhận thấy con tôm đã hết nóng thì các bạn vớt tôm ra khỏi đá và để thật ráo nước. Đây chính là bí quyết giúp cho thịt tôm chắc, ngọt đấy!

    Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 5

  • 5

    trộn thật đều tôm với phần gia vị còn lại.

    Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 6

  • 6

    trộn thật đều các nguyên liệu trong phần sốt lại với nhau. Nếu lựa chọn hương vị thuần Việt thì các bạn có thể đổi sốt thành tương ớt chua ngọt hoặc sốt me nhé!

    Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 7

  • 7

    Vậy là xong rồi! Tôm trộn là một món ăn cực kì thích hợp cho mùa hè...

    Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 8

    Đảm bảo là thịt tôm vừa giòn, chắc vừa ngọt, thơm luôn đó!

    Bí quyết cho món tôm trộn ngọt thịt mà không bị tanh 9
    Trộn luôn sốt vào với tôm cũng là một gợi ý hay ho nhé! Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon