Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, xắt hạt lựu. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, hấp chín, tán nhuyễn trồi trộn thật đều với sữa tươi
Nấm đông cô tươi rửa thật sạch, hấp chín, xắt hạt lựu. Cho nấm vào trộn với hỗn hợp khoai tây. Thì là rửa thật sạch xắt nhuyễn.
Đun bơ tan chảy, phi thơm tỏi bằm, cho tôm vào xào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm.
Tiếp đến cho khoai tây vào, đảo đều đến khi hỗn hợp khô mặt là được, rắc thì là, hạt tiêu.
Dọn ra đĩa, tạo hình khoai tây thành cây thông tuyết. Dùng nóng.Mẹo vặt: Để có khoai tây mịn và đều đẹp, bạn nên tán khoai tây khi còn nóng. Muốn tạo thêm độ béo và thơm, bạn cho thêm chút bơ vào trong lúc tán khoai.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)