Hương thơm quyến rũ từ khoai tây nghiền bùi bùi và vị lựt xựt từ tôm tươi trộn được tạo hình thành cây thông tuyết xinh xinh rất thích hợp để bạn chọn làm món khai vị cho dạ tiệc đêm Thánh thêm rộn ràng.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 1 Kg

• Tôm tươi 300 Gr

• Nấm đông cô tươi 100 Gr

• Sữa tươi 50 ml

• Thì là (vài)

• Bơ 2 Muỗng canh

• tỏi bằm 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm một ít

• Tiêu một ít

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, xắt hạt lựu. Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, hấp chín, tán nhuyễn trồi trộn thật đều với sữa tươi

2

Nấm đông cô tươi rửa thật sạch, hấp chín, xắt hạt lựu. Cho nấm vào trộn với hỗn hợp khoai tây. Thì là rửa thật sạch xắt nhuyễn.

3

Đun bơ tan chảy, phi thơm tỏi bằm, cho tôm vào xào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm.

4

Tiếp đến cho khoai tây vào, đảo đều đến khi hỗn hợp khô mặt là được, rắc thì là, hạt tiêu.

5

Dọn ra đĩa, tạo hình khoai tây thành cây thông tuyết. Dùng nóng.Mẹo vặt: Để có khoai tây mịn và đều đẹp, bạn nên tán khoai tây khi còn nóng. Muốn tạo thêm độ béo và thơm, bạn cho thêm chút bơ vào trong lúc tán khoai. 
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)