Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm thịt kho quẹt

Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng, bổ sung vào thực đơn món ngon mùa lạnh, giúp cả gia đình ấm cúng trong mùa đông.  
Tôm thịt kho quẹt

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm khô: 20g
  • Thịt nách băm có mỡ: 30g
  • Mỡ gáy: 50g
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Ăn kèm: bầu sao, bông cải xanh, bông cải trắng, khổ qua, ngồng cải, cà rốt,..
  • Tiêu, đường, nước mắm, dầu chiên
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Mỡ gáy cắt nhỏ, thắng với ít nước lạnh, múc ra 1M.– Pha nước xốt: Khuấy tan 3M đường với 3M nước mắm, 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO®. 

2. Cách thực hiện:

nấu nóng dầu chiên, xào mỡ với thịt và tôm cho săn, cho nước xốt, ớt trái vào đun nhỏ lửa cho cạn, rưới thêm 1M mỡ, rắc thêm tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng kèm rau củ luộc, bầu, đậu bắp, khổ qua, ngồng cải.

Mách nhỏ

Sử dụng thịt nách khi kho sẽ có độ giòn và không bị cứng. Nước mắm có độ đạm cao sẽ giúp món kho quẹt thơm và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hoa cach lam sandwich kep thit đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên gì món ăn bổ dưỡng cà chim thit ba chi công thức mực muối kho mặn khoai lang chiên thơm kho cá lóc cach nau bo vien bé huế mận Du đu 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà nam bộ Phòng bữa tối thanh mát trứng cá ngừ trộn gỏi chay thit ba chi cuon to Gà cá thu xoài cá thu áp chảo áp chảo gỏi xoài thịt bò hoa giẠbanh xeo nhat canh bí nấu hải sản spaghetti kim chi canh ga hanh san ngon Tôm bê xào lăn cach lam pomponettes tom xao sate phở bò bít tết làm bánh bột lọc cú Nhật Bản người dân phở phở gà Liên Ròm Thà thịt gà xào húng quế bó độc chất cãƒæ ba sa Gà nấu chao Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc 2 cach pha sinh to xoai thom rau câu khóm món ăn Việt thuc đon mon ngon cá nấu canh Có Cha gio re bún riêu cua xương heo Gạo cÃƒÆ kho tò ºc sườn rang mặn cách làm ức gà chiên giòn nem Thái mÃƒÆ phile gà xiên Thịt xiên nướng làm mẻ mocktail nhiều vitamin nau ca Hạn mẹo chăm con Thuoc Thit nướng Thịt hấp Thịt chiên gà chiên xù Sữa đá bào dưa xanh ngon cách nấu canh thịt ba chỉ bún xào chay phỏ vịt quay cánh gà tẩm vừng Tuong ngọt cà khoai Mon tron phở xào chua ngọt kẹo mè lạc bánh mousse không cần khuôn thịt om cách làm thiệp mon ca nuong Lớp Ca nấu mang cach lam kimpab mướp BI Cún Khang Chè lạc ngon bùi hấp bánh chuối com ngon cuoi tuan sinh tố trái dâu tằm săn tự pha nước mắm gừng trung nuong chat beo tôm hấp rau củ trộn sốt lá lốt khoai lang làm kem cá lóc kho nồi đất Ä ua my tron bò mon nghe xao rau que pizza cá hồi kho cà đặc sản Quy Nhơn đậu phụ kho thịt ba chỉ cà rốt nướng bơ cá lóc nấu chuối cách kho cá lóc làm bằng chảo