Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm thịt kho quẹt

Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng, bổ sung vào thực đơn món ngon mùa lạnh, giúp cả gia đình ấm cúng trong mùa đông.  
Tôm thịt kho quẹt

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm khô: 20g
  • Thịt nách băm có mỡ: 30g
  • Mỡ gáy: 50g
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Ăn kèm: bầu sao, bông cải xanh, bông cải trắng, khổ qua, ngồng cải, cà rốt,..
  • Tiêu, đường, nước mắm, dầu chiên
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Mỡ gáy cắt nhỏ, thắng với ít nước lạnh, múc ra 1M.– Pha nước xốt: Khuấy tan 3M đường với 3M nước mắm, 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO®. 

2. Cách thực hiện:

nấu nóng dầu chiên, xào mỡ với thịt và tôm cho săn, cho nước xốt, ớt trái vào đun nhỏ lửa cho cạn, rưới thêm 1M mỡ, rắc thêm tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng kèm rau củ luộc, bầu, đậu bắp, khổ qua, ngồng cải.

Mách nhỏ

Sử dụng thịt nách khi kho sẽ có độ giòn và không bị cứng. Nước mắm có độ đạm cao sẽ giúp món kho quẹt thơm và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit boc trung chien xu dua thịt quay Chả cá cach lam com rang Cánh gà Ngất khoai tay nuong bo toi ngon mực nướng Cách làm cốm Có phải ăn yến là vô nhân đạo mặt dây chuyền chè chuối kiểu thái nước chấm kiểu thái lan nước ép trái dưa hấu Cá ngừ cua chien gion banh trung thu flan cach lam banh bó gia quat hong bi mon giai nhiet cà ri cà thit boc trung chien xu món ăn quê hương chanh đào cach nau pho ga cơm rang tôm trẠdua leo chua cách làm xoi trung hap sua nhẫn trang trí nhà cửa lam lau nam chua cay món ăn tết Làm cơm cháy Vị chua cay trong ẩm thực của người cháo trứng Lam kim chi Pupa Tà chẳm dạ dày trộn mú thịt băm xào Lam chả cà ca rot cách làm thịt quay Hoc Nau An Ngon luon chien den rươu cách làm kitkat gio hoa lẫu cá lóc trang trí nhà Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mon oc nà u nem Thái Giảm oc nau chuoi dau cháo thịt heo lưỡi heo mien thap cam ha cao trung chạo cá Cố ứng dụng CÃƒÆ nuc cha dau thit vit ham chanh muoi Tương bần hoa sen Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của HÃƒÆ cá hồi nướng tỏi sa ot che dau xanh xôi lạp xưởng tôm hành tây xì dầu 4 món xào ngon miệng dưới 30 000 đồng canh bò hoa thiên lý Cún Khang Thịt ba chỉ kho măng tươi Vịt quay lam muc mì chiên giòn nâm đui ga nem ngon nom rau muong món ăn vặt hà nội gà rang ba rọi kho cải Nấu chè gặp nhau cuối năm cach kho ca basa ngon Trứng cá hồi Bánh canh ga cach lam pound cake chao bo cau nộm cá hap chao cua thom ngon bánh lọt khô cá tẩm mè banh Rán sữa chua trộn nho pho ap chao cháo cá quả trung chien tom cua Tom xao thap cam Ga ham xoi gac muoi vung thom bún xào cua cơm chiên cá hồi ngon Biến siêu thị bún nước lèo quả mây gai Chén