Hãy chia sẻ lên Facebook

Tôm thịt kho quẹt

Món kho quẹt này có phong cách vừa truyền thống vừa hiện đại, vừa thực hiện cực kỳ nhanh chóng, bổ sung vào thực đơn món ngon mùa lạnh, giúp cả gia đình ấm cúng trong mùa đông.  
Tôm thịt kho quẹt

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm khô: 20g
  • Thịt nách băm có mỡ: 30g
  • Mỡ gáy: 50g
  • Ớt hiểm: 2 trái
  • Ăn kèm: bầu sao, bông cải xanh, bông cải trắng, khổ qua, ngồng cải, cà rốt,..
  • Tiêu, đường, nước mắm, dầu chiên
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Mỡ gáy cắt nhỏ, thắng với ít nước lạnh, múc ra 1M.– Pha nước xốt: Khuấy tan 3M đường với 3M nước mắm, 1M bột ngọt AJI-NO-MOTO®. 

2. Cách thực hiện:

nấu nóng dầu chiên, xào mỡ với thịt và tôm cho săn, cho nước xốt, ớt trái vào đun nhỏ lửa cho cạn, rưới thêm 1M mỡ, rắc thêm tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng kèm rau củ luộc, bầu, đậu bắp, khổ qua, ngồng cải.

Mách nhỏ

Sử dụng thịt nách khi kho sẽ có độ giòn và không bị cứng. Nước mắm có độ đạm cao sẽ giúp món kho quẹt thơm và ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nhứng gẠo chuông gió cach lam ech nuong Banh su Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi mon tom nuong ngon tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua cách làm kimbap sốt bòa bằm cho món spaghetti nướng đùi gà thực phẩm bảo vệ mắt trẻ việt Rieng Đậu hà lan Nếp Các món kho công thức khoai lang lắc bột xí muội CÃƒÆ nau cay m脛 cung buu cháo môn lươn món âu tái cach lam spaghetti kho quẹt tôm thịt Con rẹm mùa kết bạn bánh nghệ hấp gạo nếp che trôi nuớc bach tuoc xao sa te cacao thom ngon nhiệt miệng nha đam mật ong chÃ Æ donut trà xanh khoai lang tim hap Mì xào bông cải lam muoi vung nau xoi nau ăn cua cách làm thịt heo tôm su mÃƒÆ bánh cupcake cach lam banh my canh ngon mỳ GÃƒÆ ta rau củ xào gà nướng giòn Chanh xào me âm thực địa Banh trung thu Tự chế bánh trung thu ca chua ngon com gà rang lốt canh táo nấm món ăn từ trứng mắm tép mon ham moc nhân đậu xanh riêu rim sốt bơ suon non kho bún riêu phố Tô Hiệu cách làm bánh bông lan bánh flan matcha bun bung thom ngon mong cach nau che sen làm thịt nướng thanh loc co the cha thap cam chien nóng com rang dương châu gato chè hoa quả hạt é thịt gà cuộn súp lơ làm sinh tố Sua ý Banh da Gà bánh xào chay báo cÃƒÆ kho cÃƒÆ cách làm bánh táo hat sen xao bo ngon mứt mận mận hậu siro Hà Ly cháo ếch Ba món dưa muối trong ngày Tết gà xào ớt cach lam banh kep thit xong khoi Cẩn không gian thoáng đãng vit quay Mì ga thit bap bo Su làm bingsu hải sản sốt dầu hào kem trung bo lo muc nhoi thit chien tuyet giò heo ngâm nước mắm cách chiên cơm bi cuon chay cá tầm nấu canh thì là thit xien ngon cach lam ngo chien gion cay man ngot mì Hàn Quốc gÃƒÆ rang thịt áp chảo latte trà xanh canh thien ly cách làm mứt mận