•  Tôm bóc vỏ, chừa đầu và đuôi cho đẹp.

•  Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ, trộn vào giò sống cùng chút gia vị.
•  Dùng giò sống bọc từng con tôm.
•  Trước khi bọc các bạn thoa chút dầu chiên lên tay cho bớt dính.
•  Lăn tôm qua vừng.
•  Giò sống sẽ tạo độ bám dính cho vừng. Hơn nữa bọc giò sống vào ăn cũng sẽ ngon hơn nữa.
•  Đem chiên tôm cho chín vàng đều, Lưu ý đựng để cháy vừng ăn sẽ rất không ngon.

•  Chiên xong thì vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm cho bớt dầu, ăn không bị ngấy.
•  Cuối cùng bày tôm ra đĩa, chấm nước mắm chua cay hoặc tương ớt đều ngon.
•  Tôm thơm bùi mùi vị vừng mà vẫn không làm mất đi hương vị quen thuộc của món tôm chiên vốn vẫn được nhiều người yêu thích.

Tôm tẩm vừng chiên

Mong các bạn ngon miệng với món tôm tẩm vừng chiên này nhé.