Món tôm tẩm vừng chiên giản đơn, dễ làm nhưng lại giúp bạn nếm trọn vị ngon của thịt tôm vừa giòn vừa chắc ngọt cực hấp dẫn.
Tôm tẩm vừng chiên thơm giòn cho bữa tối lạ miệng ngon cơm - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm tẩm vừng chiên:

- 300 gram tôm sú hoặc tôm đông lạnh

- 100 gram vừng trắng

- Lòng trắng trứng

- Bột bắp

- Gia vị: hạt tiêu, rượu nấu, muối, gừng, hạt nêm

Tôm tẩm vừng chiên

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, giữ đuôi, rạch lưng, rút chỉ đen.

Tôm bóc xong rửa lại cho sạch rồi dùng khăn giấy thấm khô tôm. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê rượu, gừng đập dập, 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng và một xíu muối. trộn thật đều và để chừng nửa giờ cho thấm.

Tôm tẩm vừng chiên

Lòng trắng trứng đổ ra bát, thêm 2 muỗng canh bột bắp vào hòa đều thành hỗn hợp bột nhão. Nêm vào một xíu muối cho hỗn hợp có vị mặn.

Tôm tẩm vừng chiên

Nhúng tôm vào hỗn hợp vừa trộn ở Bước thứ hai(2) cho ướt rồi lăn qua một lớp vừng trắng áo ngoài.

Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt tôm. Chờ dầu vừa sôi thì thả tôm vào chiên cho đến khi ngả màu vàng nâu thì vớt tôm ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho sạch bớt dầu thừa.

Bày tôm tẩm vừng chiên ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm với tương ớt, sốt mayonaise hay nước mắm chua ngọt đều ngon. Món tôm tẩm vừng chiên giản đơn, dễ làm nhưng lại giúp bạn nếm trọn vị ngon của thịt tôm. Miếng tôm giòn rụm, vị chắc ngọt tự nhiên quyện trong cái bùi béo thơm phức của lớp vừng áo ngoài, lại thêm cái cay xè của tương ớt chấm kèm khiến bạn dễ ăn đến khó ngừng. Những lúc bận rộn hay bí thời gian, bạn đừng quên đến món ăn siêu tốc mà ngon miệng này nhé.

Tôm tẩm vừng chiên

Hy vọng bạn thành công!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm tẩm vừng chiên tôm chiên giòn món làm nhanh Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ tôm

làm mứt táo dau hu chien sa ot Hai hà thành com ga hai nam trộn mì với thịt gà thit heo xao ot chuong lam banh uot thit nuong sà ng Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết cong thuc lam kem xoai ép cach lam dau phu xao rau cu thịt bò hamburger ca nuong sa hỏi kho tàu huong dan lam mut cam loãng muoi ca chua ngot pesto húng tây Quảng mướp đắng xào lòng gà hợp cú mèo thạch socola bài trí cây cảnh mon ngon tu tom hứng pad thái xào chất dinh dưỡng ca ngù kem xoài tươi Cheesecake xoài bánh bò cơm rượu chocolate cupcake cách làm nước gạo lứt mật ong giải Lẩu vịt canh đu đủ nấu sườn hoanh tom thit bánh mì chiên tôm chanh chiên xù lam mi trung Matcha Marshmallow muối sả ớt hoa hong fondant Cac mon lau nem rim chua cay kem cây cốm gia cầm hành khô chẠcua ¹i Cải thảo hu tieu ca ngon hến nấu canh gấc mẻ chua cach nau bun xao chả cá xào nấm mực nhồi đậu hũ nướng nướng chim cút thịt xào hàn quốc hu tieu de ngon cách làm đùi gà chiên giòn ca tam bot chien thom ngon espresso handmade chuột đồng nướng cơm chiên thịt chim cút hu tieu sa dec Vào nước mắm ngon VIT NAU TIEU hu tiu ca ngon cac mo cach lam ca tim mì ý cach lam de tai chanh hu tiu bo kho ốc bươu nui rau xao hai san nóng hổi hai san tay cam cơm hạt sen bánh quy hình con bò cháo cua bún nước lèo Sóc Trăng áo phông cach lam mon ca tim cách làm chocolate ngon công thức xíu mại chay sinh to ba mau lo nuong banh trai bơ da day ç¾ i latte trÃƒÆ xanh rán trứng cút cá bã trầu nướng Cá lóc kho cach lam goi dau hu ca chien gion ngon Ä Ä a chân váy chữ a canh gà lá giang lam chim nuong chanh ngon đay nau an khoai tây nhồi thịt canh moc nau cu qua cơm âm phủ món Huế đuông cach nuong cookies cách nấu chao vịt lekima canh hẹ List Chả gio heo Cá ngừ suop Đỗ