Tôm tắm nắng là một món ăn không chỉ lạ bở cái tên mà cách chế biến và hương vị cũng khá đặc biệt. Tôm không phải được làm chín bằng cách truyền thống
Cách làm món tôm tắm nắng ngon như nhà hàng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gr tôm sú
+ ½ (một phần hai) muỗng súp đường
+ 2 trái ớt hiểm
+ 1,5 thìa súp nước mắm ngon
+ Muối để ủ tôm, rau răm ăn kèm

Cách làm món tôm tắm nắng ngon như nhà hàng

Cách làm món tôm tắm nắng

– Tôm rửa thật sạch, để nguyên vỏ.

– Xếp tôm vào thùng xốp, cứ một lớp muối lại xếp một lớp tôm lên, rải thêm một lớp muối lên trên, ủ tôm khoảng 1 ngày.

– Sau khi ủ xong, đem tôm ra phơi nắng khoảng 1 ngày.

– bóc vỏ tôm, chừa lại đầu, đuôi cho đẹp.

– Ớt hiểm, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

– trộn thật đều hỗn hợp nước mắm, đường, ớt băm, cho tôm vào xóc đều.

– Bắc chảo lên bếp chiên tôm nhỏ lửa cho tôm thấm gia vị.

– Vớt tôm ra đĩa, ăn kèm với rau răm.

Tôm tắm nắng có hương vị thơm ngon rất đặc biệt, là món ăn bán rất chạy tại các nhà hàng hải sản. Với cách làm tôm tắm nắng bạn cũng có thể chế biến để cả nhà được thưởng thức món ăn sang chảnh này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Banh Chuoi nuong xoi dau xanh nuoc cot dua cac mon xao Thơm ngon chả bò Đà Nẵng vi khuẩn mà chay cách làm gà khô xé sợi Chè đậu xanh cach lam bot ngan lop súp măng cần tây canh thịt bò nấu khế nu oc len cách làm cá bống kho cach lam thit cuon bap nuong bun muc cua chien gion công thức nướng cà ô bánh pancake táo phẠmón ăn giúp tăng cân banh tiêu chân gio cá chẽm rán nước mắm nui nấu mọc tôm cach lam banh chuoi Cach nau bun Suon Bánh gối giòn tan cho cả nhà ốc cà na nộm rau má tôm thịt heo chả chay Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt an luoi heo sot tuong ot lam mam ca chả giò nhân tôm thịt nước nga Tm mon cuoi tuan bốc cach lam ca ri ga Miếng Cách nấu pho ga đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Canh sườn nà m thiệp tu lam tra chanh tống tôm xào bí đao la cam chè kho đậu xanh Băng dính đủ chan ga luoc sườn cốt lết kho mặn ngọt muối sung ngon tết nguyên đán Ruột heo xào cach lam spaghetti banh chuoi hap nuoc cot dua Dùng tôm sốt trái cây Pate gan gà thịt ba chỉ cuốn lá dứa May vÃ Æ Quán cách chiên cá ngon nhung ga gia hạt điều da lat canh ga nuong ngon Làm bún Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng si rô đào list cơm công thức chả cá chiên xù lam com chien trung crepe la dua muc nuong sa ot ngon cach pha nuoc cam vat cá khô Mon ngon tu thit Cach lam pate bẠng hủ tiếu cá lưỡi trâu so long kho sa bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và rượu thịt gà băm rang rau húng khoai tây nướng bot ngu coc banh crep ngon súp kem béo banh loc tran hu tieu nam vang ngon nam bo om cu sen Cá kho cach lam cha bông thit heo Nước cham cach lam dau que banh ngao phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ mướp nấu nấm hương cách làm gỏi mít che bot loc nau nạm bò bánh bông lan thơm Thương lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn mon au kem trà sữa thái đồ ăn chay salad thịt gà