Tôm tắm nắng là một món ăn không chỉ lạ bở cái tên mà cách chế biến và hương vị cũng khá đặc biệt. Tôm không phải được làm chín bằng cách truyền thống
Cách làm món tôm tắm nắng ngon như nhà hàng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gr tôm sú
+ ½ (một phần hai) muỗng súp đường
+ 2 trái ớt hiểm
+ 1,5 thìa súp nước mắm ngon
+ Muối để ủ tôm, rau răm ăn kèm

Cách làm món tôm tắm nắng ngon như nhà hàng

Cách làm món tôm tắm nắng

– Tôm rửa thật sạch, để nguyên vỏ.

– Xếp tôm vào thùng xốp, cứ một lớp muối lại xếp một lớp tôm lên, rải thêm một lớp muối lên trên, ủ tôm khoảng 1 ngày.

– Sau khi ủ xong, đem tôm ra phơi nắng khoảng 1 ngày.

– bóc vỏ tôm, chừa lại đầu, đuôi cho đẹp.

– Ớt hiểm, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

– trộn thật đều hỗn hợp nước mắm, đường, ớt băm, cho tôm vào xóc đều.

– Bắc chảo lên bếp chiên tôm nhỏ lửa cho tôm thấm gia vị.

– Vớt tôm ra đĩa, ăn kèm với rau răm.

Tôm tắm nắng có hương vị thơm ngon rất đặc biệt, là món ăn bán rất chạy tại các nhà hàng hải sản. Với cách làm tôm tắm nắng bạn cũng có thể chế biến để cả nhà được thưởng thức món ăn sang chảnh này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

nhan Canh sườn mon banh cupcake tra xanh bánh tart chanh trứng tống mon man hương Măm tôm chua cơm hến món Huế Giang Vũ đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Cách làm bắp xào che bot loc boc thit quay dị ứng dọc mùng là do cơ địa Chù cach lam banh quy hai mau chân gio món thịt bò hầm khoai tây Christine HÃƒÆ cach lam tom thit rim sa te cay chạo gà Cách nau bun bo MẠca ri bo cách làm chè chuối cốt dừa dạ dày hầm lam oc buou nhoi thit hap Nồng nàn củ kiệu ngày tếtstyle="background-color: #3A0CD4" href="/index.php?q=Cách làm sườn nướng">Cách làm sườn nướng sinh tố thơm lam bun mam ngon xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Chú thính ca thu sot mì trứng xào Lan củ cải xào thịt bò muối Nem chay cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot bánh mỳ đen công thức canh đu đu thịt gà mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải Cà Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà