Vài thao tác nhanh gọn với tôm sú và các nguyên liệu hành, tỏi, bạn sẽ có món Tôm sú xốt hành tỏi ngon tuyệt. Vị thơm lừng của hành, tỏi quyện cùng sắc đỏ của tôm sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn quá ngon miệng.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram tôm sú
• 50 gram bơ
• 6 tép tỏi băm
• 1 muỗng súp hành lá
• 1 muỗng cà-phê gừng băm

Hướng dẫn cách làm:

Tôm sú sốt hành tỏi

• Làm sốt: Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào nấu cho tan, cho một ít tỏi vào phi thơm, cho hành lá, gừng đảo sơ. Sau đó nêm hạt nêm, nước mắm, đường vừa miệng.
• Dùng kéo cắt râu tôm cho sạch, chẻ tôm theo chiều dọc, rút chỉ đen trên sống lưng.
• Xếp tôm lên khay nướng, nướng vàng đều hai mặt, cho ra đĩa, rưới sốt hành tỏi lên.
• Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm sú sốt hành tỏi.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)