Thịt tôm sú mềm, chắc, thơm thoảng hương dứa chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Ăn tôm sú rim thơm trong ngày lạnh thì còn gì thú vị hơn nữa.
Tôm sú rim thơm đưa cơm ngày lạnh

Nguyên liệu

Tôm sú 300 gr
Thơm/dứa 1/2 trái
Tiêu xay 1 muỗng cà phê
Đường 1 muỗng canh
Nước mắm ngon 1/2 muỗng canh

Vài tép tỏi, ngò rí, dầu chiên

Cách làm tôm sú rim thơm

  • 1

    Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu đuôi. Thơm rửa thật sạch, lạng bỏ cùi thơm, xắt lát rồi xắt miếng. Ngò rí rửa thật sạch, xắt nhuyễn.

  • 2

    Cho tôm vào tô, ướp gia vị: tiêu xay, đường, nước mắm ngon khoảng 10 phút. Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi, cho tôm sú vào xào sơ rồi đổ ít nước lạnh, bật nhỏ lửa, rim xâm xấp nước, cho thơm vào, đậy nắp vung.

  • 3

    Đến khi tôm chuyển màu và bốc mùi thơm là được. Cho tôm ra đĩa, bày thơm lên, rắc chút tiêu, ngò rí. Dùng nóng với cơm trắng.

    Tôm sú rim thơm

    Vị chua ngọt của thơm hòa quyện trong thịt tôm tươi khiến món tôm sú rim thơm hấp dẫn bạn ngay cái nhìn đầu tiên. Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

nhụ thap làm óc hấp tiêu bot chien xu cá thu một nắng kho thịt ba rọi cach nau canh chua ca hoi thai thịt bò xào bắp sandwich bún bò húê chay Đau thịt Mắt nep sac cach lam banh trung thu nhan sua dua Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa mÐÑ thạch nghìn lớp da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi Quỳnh Nga Tự làm sườn nướng kiểu tía quà hôn băn sặc Sườn xào chua ngọt nậm úc Ot ọm nóng làm bít tết gan heo cach lam cua hap gung toi nuoc leo trư ng ngô ng cach lam khoai tay boc cha ga vien chien xu thit bo cuon pho mai hanh rau củ nguyễn duy thịnh cách làm tôm xào mousse dau tam Chợ phát cuoi tuan nhu Mon nuoc khó cach lam mon kho quet tao pho món ngon từ đậu hũ trà nam phù trúc Phù trúc bọc tôm thịt chiên cháy thit ngà m nuoc mẠm smoothie Che dau trang KHO khóm bọc Bánh đúc bánh bông lan bơ cốc tai táo ngũ trứng cuộn rau cách nấu chè KIM kem Anh Kheo cach nau che troi Độc Mẻ thắt moc dịp tôm xào dọc mùng Mục ép ổi chua ngọt Rực NEM gấc chỉ Tào ngoc giá muối bun bo hue chay Đoàn thể vai da Lam làm chả lá lốt ngon cach nhuom trung Mat ĐÀO kẹo chocolate Xôi là nếp banh gato de lam bep Cách nấu canh ga thoi cach lam ga chien com xanh bê Thân Ngọt giòn RÃn canh bầu gỏi cuốn lam chao sen nam emdep siro T ² công thức sa kê chiên bột Chẳng công thức khoai lang nướng kiểu nhật Rau cai cuc