Tôm sú là một loại hải sản quá ngon và bổ dưỡng được chế biến rất nhiều món ăn ngon như tôm chiên, tôm rang thịt… Và đến vối món tôm sú kho lá quế để bữa ăn ngày mưa nhà bạn thêm đậm đà hơn với tôm sú thấm vị nước kho, mặn ngọt đậm đà, rất thơm mùi lá quế, nước kho sánh sệt chan vào cơm ăn ngon miễn chê luôn.
Tôm sú kho lá quế cho bữa ăn ngày mưa thêm đậm đà

tom-su-kho-la-que

Nguyên liệu cho món tôm sú kho lá quế:

– Tôm sú 250gr

– Lá quế: 30gr

– Hành tím: 10 củ

– Tỏi : 10 tép

– Ớt hiểm: 3 trái

– Đậu phộng rang: 1M

– Gia vị: dầu chiên, ầu điều, nước mắm, đường, tiêu , bột ngọt.

Cách chế biến món tôm sú kho lá quế:

Bước thứ nhất(1): Lá quế nhặt bỏ các lá úa, hỏng. rửa thật sạch và vớt ra để ráo rồi đem thái sợi. Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt hiểm rửa thật sạch, đập dập.

Tôm sú mua về bạn làm sạch bỏ đầu, chẻ phần sống lưng tôm để lấy chỉ đen. Cắt bỏ phần đuôi nhọn và cho tôm vào tô. Bạn ướp tôm với 1 muỗng bột ngọt + 2 muỗng nước mắm + ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu và hành, tỏi, ớt đập dập và nửa phần lá quế và trộn thật đều. Ướp chừng 20 phút để tôm thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Cho 2 thìa dầu điều, 1thìa đường vào tộ đất, thắng caramel. Cho tôm vào xào săn, thêm 2muỗng nước và kho đến khi thịt tôm săn lại, thấm đều gia vị, nước kho sền sệt lại thì bạn rắc nốt phần lá quế cắt sợi còn lại vào rồi tắt lửa.

Bạn bày tôm sú kho lá quế ra đĩa và thưởng thức nóng ngay với cơm trắng nóng nhé. Mát trời cùng gia đình thưởng thức món tôm sú kho lá quế thì còn gì bằng nữa. Nào hãy nhanh tay chiêu đãi gia đình món tôm sú kho lá quế thơm ngon bổ dưỡng nhé. Mong các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Lẩu bò nhúng giấm chua cay bánh mì rán xúc xích mÊca diêu hông sơt cà canh sườn keo lam tom kho ngao duong ngon ruot heo xao cuon diep Sử dụng dầu ăn đúng cách căch tuyet chuối đông b㪠chè Hồng Kông Mát lòng huyết bò xào lá hẹ cach lam nom bach tuyet lạnh Ẩm thực Thái Lan Kiểm mon an don gian de lam May và nuoc mam chua cay cách làm thịt heo ngâm nước mắm và cam thị my y rau cu ngon THIT GA gỏi rau muống tảo Cánh gà caramel xua băng giá mùa đông oatmeal biscuits giò chao trung lạ trê Lưỡi nem ca thom Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng sắn hấp nước cốt dừa bơ lạc Nguồn bổ dường từ nước mắm xào tôm âmthưc bánh xèo thịt heo Thụy Là thịt Thịt viên đậu phụ chiên cach lam pho sot Món ngon cuối tuần ân thuc xÃƒÆ chạy công thức cá chim rim gừng tỏi bát Món Canh kem viên chanh Đãi cả nhà sò huyết xào măng cach lam kem ky nấm kim châm hấp cách goi banh u ã½ nuoc chanh rau bò khai Mẹo rang cơm siêu ngon bánh củ sen đậu nành bª Món ngon đất gái mỹ miều chấm bi bạch tuộc lÃÆo Nhúng cúc ca nuong Mua lạnh tận dụng Cach lam hot vit muoi Mien xao Ngày Tết Mẹo vặt không nên bỏ qua khi nấu ăn đỗ cách làm tôm bánh ít trần nhân đỗ xanh vịt kho cà tím Cơm gà lá dứa ngon mê cho bé yêu ca nuc kho thom ngon chứng Trảng Rạm chọn sup cua mon ngon mua he đâu cách làm trân châu bÃo Nhúng may và món mut quat Thân nay â cà ngon trà sinh tố Chọn mua vải thiều keo deo Quán bò đông khách trong hẻm nhỏ pizza súp lơ xanh các món ăn ngon mát lạnh oc heo ha thu o ngon bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân làm kem cơm sườn ca duoi ngon bò hầm củ sắn Trâm Phạm Chút nguy hại