Tôm là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ ăn, dễ làm nên các chị em phụ nữ cũng thường hay chế biến các món từ tôm cho cả nhà cùng thưởng thức. Tôm hấp sả là món làm nhanh nhất và giữ được vị ngon, ngọt nhất của tôm
Tôm sú hấp sả

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram tôm sú
  • 50f sả
  • 1 nhánh gừng
  • 1 nắm lá chanh
  • 1 trái chanh
  • Gia vị: Hạt nêm, muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt
Hướng dẫn cách làm:
tôm sú hấp

Tôm sú hấp sả

  •  Tôm rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng tiêu.
  • Sả rửa thật sạch, bóc vỏ ngoài, cắt lát.
  • Lá chanh rửa thật sạch, cắt chỉ.
  • Gừng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt chỉ.
  • Cho sả, lá chanh, gừng vào xóc đều với tôm rồi để khoảng 20 phút cho tôm thấm gia vị.
  • Chanh lấy nước cốt.
  • Ớt cắt  vát.
  • Bia ½ (một phần hai) lon.

  • Cho tôm đã tẩm ướp vào nồi cùng ½ (một phần hai) lon bia đậy vung đặt lên bếp hấp khoảng 10 phút là được. Không nên hấp lâu quá sẽ làm mất vị ngọt của tôm.
  • Làm muối tiêu chanh ăn kèm: trộn thật đều 1 muỗng muối, ¼ (một phần tư) muỗng bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng tiêu và 1 muỗng nước cốt chanh dùng để ăn kèm tôm hấp để món ăn thêm phần đậm đà.
  • Phần nước tôm hấp, cho ra chén và ăn kèm với cơm nóng cũng quá ngon.
tôm sú hấp

Tôm sú hấp sả

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tom su hap tom su hap tom su hap ngon

May vÃƒÆ ngũ cốc gấp giấy Quay huong dan lam banh nhung mon thit bo mật ong tốn kém salad cà chua Bun tom Món xốt bánh bí ngòi chiên bột thịt ba chỉ rang lá mắc mật bánh thịt heo trứng Món ăn cho bé GIÃƒÆ tôm sôt chanh dây sa lát cà chua cách làm thịt quay chay công thức kem rum và nho khô mứt xoài ngon thạch viên trả xôi cẩm thịt gà Ổi Cách làm xôi chè hạt sen Muoi sa ngon diêu cua kem xào trên chảo heo cuon mang tay món trộn phở bò sốt vang nhỏ chả ếch rán sống cà bong lau che bien rau cang cua súp mè sắc Đẹp nghêu Xa xiu hoa quả Chi碍n trứng chiên đặc sản canh kh qua sup tôm cận mÃy Ca kho cụ sen sinh tố dưa Món ăn ngon Thỏ nha Ä am Giáng Sinh valentine 2012 kim chi dua chuot ngon Món Nhật xương cá thành hình ca kho dau p Đậu phụ kho chaystyle="background-color: #410460" href="/index.php?q=nom thit">nom thit thanh hóa làm nem hoa quả ca chua Ai hộp đựng đồ me ngâm sinh tố giải nhiệt c sườn chiên u BUN MAM Món ăn ngày tết Thuoc bac kem nhan chau kem đậu đỏ sữa dừa ngon chiffon nau che dau den lo vi song hướng dẫn nấu ăn ức gà chiên buổi huyet sup cua bap trung hoa món Tây sườn heo Mỹ nướng nước ep trai cay BÃo tôm su salad gà cach muoi ca ngon tuổi bao quan Cách làm sườn xào chua ngọt Canh ngon moi muôi Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon Bùn chua tâm cách kẹo Nuoc dau Ngọt giòn chè long nhãn Ăn dặm kiểu Nhật chè nóng mùa đông Ð Bánh trưng huong dan lam banh mi chuoi bành Thưởng rà n Làm sao để chế biến nước hầm ngon bo kho sa Bún ca bún đậu mắm tôm bánh chưng