Tôm sốt tỏi chua cay là món ăn rất đậm đà và bổ dưỡng bạn hãy chế biến cho gia đình thưởng thức ngày đầu tuần nhé.,Cách làm tôm sốt tỏi chua cay, cách làm...
Cách làm tôm sốt tỏi chua cay thưởng thức ngày đầu tuần

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Tôm sốt tỏi chua cay quá ngon mà chế biến giản đơn.

- 12-15 con tôm

- ½ củ hành tây; 4 tép tỏi; 2 củ hành khô; 30ml rượu gạo; 15 gram hành lá xắt nhỏ

- Sốt chua cay: 50ml nước; 20 gram sốt cà chua (ketchup); 30 gram tương ớt; 15 gram đường; muối vừa đủ

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Tỏi và hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Hành tây thái nhỏ.

Tôm rửa thật sạch, cắt bớt râu, bỏ chỉ đen.

Bước thứ hai(2): Trong một bát lớn, thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều với các nguyên liệu là nước sốt.

Bước thứ ba(3): Đun nóng chảo trên bếp ở nhiệt độ cao, cho tỏi vào xào thơm rồi cho hành khô, hành tây, tôm vào. Đảo đều.

Bước thứ tư(4): Sau đó cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức!

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Đây là món ăn được nhiều người yêu thích.

Tôm tươi

Xốt cà chua ketchup

Rượu trắng

Muối tiêu

Dấm

Đường

Tỏi băm

Hành xanh thái nhỏ

Ớt quả

1 thìa bột ngô

Cách làm:

Tôm rửa thật sạch để ráo, rạch lưng lấy chỉ đen.

Cho tôm vào bát, ướp với 2 thìa rượu trắng, 1 thìa muối tiêu.

Chờ 15 phút cho tôm thấm. Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu chiên. Cho tôm vào xào chín tới. Đổ ra bát.

Đặt chảo trở lại bếp, cho tiếp 1 thìa dầu chiên đun nóng, phi thơm tỏi và hành.

Cho xốt cà chua, 1 thìa muối tiêu, ớt băm, 1 thìa đường, 2 thìa dấm và ½ bát nước.

Đun sôi, nêm nếm lại cho nước xốt vừa ăn rồi cho tôm vào đun.

Để nhỏ lửa, đun sôi âm ỉ 5 phút cho xốt thấm vào tôm.

Hòa 1 thìa nhỏ bột ngô vào chút nước rồi  cho vào chảo tôm cho xốt sánh lại. Đun sôi thêm 1 phút rồi tắt lửa.

Xếp tôm ra đĩa, dội chỗ nước xốt còn lại trong chảo lên tôm. Xếp vài cọng rau mùi trang trí.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tau xihua biround-color: #9745F7" href="/index.php?q= mắm tép"> mắm tép xúc món với bún Phổ tai Kheo Tay Ngay tetckground-color: #604041" href="/index.php?q=Phương Mai">Phương Mai Cách làm nem công Nhai măng ra nhạc Pháo muc nuong bo Phố Xã Đàn cach a Những thực phẩm chữa bệnh ở nam giới Nui xào bó Những tụ điểm ăn uống hấp dẫn ở bánh bột lọc nhân khoai lang Những thói quen dùng tủ lạnh có hại Những tạo hình cho các bữa ăn khiến thach pho mai Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải KIM à or: #75123D" href="/index.php?q=Phở Việt đắt hàng ở Australia">Phở Việt đắt hàng ở Australia nep cam bap chien thom cách làm tắc muối ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Những món tuyệt ngon từ mối đất Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách Những món ốc lạ ở Sông Cầu ca ro sinh tố Cách chọn và sử dụng trứng bò xào Những món ăn ngon và lạ từ nhân sâm Nhớ tôm chua Huế Cúng 23 tháng Chạp và giao thừa thế nào cach lam cha gio hai san Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng Váy xinh cho ngày nắng Nhà nghiên cứu Toc Những điều thú vị về lươn cá cuốn bánh tráng Hướng dẫn nấu ăn Nhà bếp mam cà món rim Nhậu Nguyên liệu khác mien xao cua be bánh dầy nhat ky lowcarb Nênx.php?q=dự">dự Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm Miền Nam thịt nạc thÃi miến trộn mực thuc pham Ngũ vị Ngọt ngon và kỳ thú cá leo đậu hũ

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.