Tôm sốt tỏi chua cay là món ăn rất đậm đà và bổ dưỡng bạn hãy chế biến cho gia đình thưởng thức ngày đầu tuần nhé.,Cách làm tôm sốt tỏi chua cay, cách làm...
Cách làm tôm sốt tỏi chua cay thưởng thức ngày đầu tuần

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Tôm sốt tỏi chua cay quá ngon mà chế biến giản đơn.

- 12-15 con tôm

- ½ củ hành tây; 4 tép tỏi; 2 củ hành khô; 30ml rượu gạo; 15 gram hành lá xắt nhỏ

- Sốt chua cay: 50ml nước; 20 gram sốt cà chua (ketchup); 30 gram tương ớt; 15 gram đường; muối vừa đủ

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Tỏi và hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Hành tây thái nhỏ.

Tôm rửa thật sạch, cắt bớt râu, bỏ chỉ đen.

Bước thứ hai(2): Trong một bát lớn, thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều với các nguyên liệu là nước sốt.

Bước thứ ba(3): Đun nóng chảo trên bếp ở nhiệt độ cao, cho tỏi vào xào thơm rồi cho hành khô, hành tây, tôm vào. Đảo đều.

Bước thứ tư(4): Sau đó cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức!

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Đây là món ăn được nhiều người yêu thích.

Tôm tươi

Xốt cà chua ketchup

Rượu trắng

Muối tiêu

Dấm

Đường

Tỏi băm

Hành xanh thái nhỏ

Ớt quả

1 thìa bột ngô

Cách làm:

Tôm rửa thật sạch để ráo, rạch lưng lấy chỉ đen.

Cho tôm vào bát, ướp với 2 thìa rượu trắng, 1 thìa muối tiêu.

Chờ 15 phút cho tôm thấm. Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu chiên. Cho tôm vào xào chín tới. Đổ ra bát.

Đặt chảo trở lại bếp, cho tiếp 1 thìa dầu chiên đun nóng, phi thơm tỏi và hành.

Cho xốt cà chua, 1 thìa muối tiêu, ớt băm, 1 thìa đường, 2 thìa dấm và ½ bát nước.

Đun sôi, nêm nếm lại cho nước xốt vừa ăn rồi cho tôm vào đun.

Để nhỏ lửa, đun sôi âm ỉ 5 phút cho xốt thấm vào tôm.

Hòa 1 thìa nhỏ bột ngô vào chút nước rồi  cho vào chảo tôm cho xốt sánh lại. Đun sôi thêm 1 phút rồi tắt lửa.

Xếp tôm ra đĩa, dội chỗ nước xốt còn lại trong chảo lên tôm. Xếp vài cọng rau mùi trang trí.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chân gà cay lòng heo xào bà banh chanh day la mieng cách làm Bánh đào vị quất và kem phô nhà thà Thịt Heo nuong xa mì gà trộn nấu lẩu đuôi bò Comga lẩu chay nước ép ổi nho đen Mẹo nhỏ giúp món súp ngày đông thêm lưỡi lợn sốt cay quán kem ngon chao so thom ngon Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn vitamin nam giới sức khỏee xao luon Món Hàn Quốc trung chien cuon tom chè bưởi bún bánh mì nhân dâu 4 món lẩu lạ mê mẩn người sài gòn đậu khuôn sốt cà rốt cá hấp đậu kho cà04FCBA" href="/index.php?q=Khia">Khia cách làm bánh khoai Mùa thu trứng rán ốp la cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật cocktail thom ngon cá phèn coc tai Sinh to dau xanh Giảm gà lá giang mon banh nuong mâm xôi dầm sô cô la món ăn kiểu Nhật kim chi ngon cách làm xôi xoài kiểu thái lam nem lui thit ga nau trai thom mon bo bánh mì sandwich rán mực chiên xù vàng giòn canh bí rợ đậu hũ mẹo luộc rau muống cach lam sam bong cuc thơm sorbet Mà cay làm chà bông heo chà gio thit Tết nguyên đán chia mon thit nuong Cách chọn cua ghẹ ngon vit ham sa lam ga nuong la chanh xôi sushi nau pho gio thit heo cach kho ca ngu xốt mayonnaise Kẹo cu đơ chim cut nuongound-color: #0C4C70" href="/index.php?q= trạch trái dừa"> trạch trái dừa Phố Ä áº¹p banh tom ho tay Thịt kho tàu canh khổ qua thịt bò cá nục kho nếp cẩm Spaghetti tôm nướng bơ tỏi nau canh bi do tuộc chua cay đón năm mới Nau canh cha bo cay thom Salad rau củ List Cơm nom cu dau Tôm thịt người đi đường đậu xanh rau má Thử cách làm chả tôm thịt bò nướng gieng che bien ca moi xa lach sua BANH BONG LAN NHO Từ Rau củ ga cuon ngon cach muoi cai chua Chè hạt sen phô mai cuộn trái cây banh duc nong cá cơm tẩm gừng mè mẹo xào rau xanh mướt bánh dứa tươi au flan bí ngô lãƒæ sandwich kẹp thịt Sinh tố dừa rieu Từ Thịt gà rau muống xào bò Cá rô phi chiên hau chien trung ngon sup ca chép banh tart chanh ngon com xao thap cam cach lam sâm bi dao thịt bằm sốt miến kẹo bánh đa Nguyễn đặc sản cá linh kho bứa Banh bao don gian