Tôm sốt tỏi chua cay là món ăn rất đậm đà và bổ dưỡng bạn hãy chế biến cho gia đình thưởng thức ngày đầu tuần nhé.,Cách làm tôm sốt tỏi chua cay, cách làm...
Cách làm tôm sốt tỏi chua cay thưởng thức ngày đầu tuần

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Tôm sốt tỏi chua cay quá ngon mà chế biến giản đơn.

- 12-15 con tôm

- ½ củ hành tây; 4 tép tỏi; 2 củ hành khô; 30ml rượu gạo; 15 gram hành lá xắt nhỏ

- Sốt chua cay: 50ml nước; 20 gram sốt cà chua (ketchup); 30 gram tương ớt; 15 gram đường; muối vừa đủ

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Tỏi và hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.

Hành tây thái nhỏ.

Tôm rửa thật sạch, cắt bớt râu, bỏ chỉ đen.

Bước thứ hai(2): Trong một bát lớn, thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều với các nguyên liệu là nước sốt.

Bước thứ ba(3): Đun nóng chảo trên bếp ở nhiệt độ cao, cho tỏi vào xào thơm rồi cho hành khô, hành tây, tôm vào. Đảo đều.

Bước thứ tư(4): Sau đó cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức!

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Đây là món ăn được nhiều người yêu thích.

Tôm tươi

Xốt cà chua ketchup

Rượu trắng

Muối tiêu

Dấm

Đường

Tỏi băm

Hành xanh thái nhỏ

Ớt quả

1 thìa bột ngô

Cách làm:

Tôm rửa thật sạch để ráo, rạch lưng lấy chỉ đen.

Cho tôm vào bát, ướp với 2 thìa rượu trắng, 1 thìa muối tiêu.

Chờ 15 phút cho tôm thấm. Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu chiên. Cho tôm vào xào chín tới. Đổ ra bát.

Đặt chảo trở lại bếp, cho tiếp 1 thìa dầu chiên đun nóng, phi thơm tỏi và hành.

Cho xốt cà chua, 1 thìa muối tiêu, ớt băm, 1 thìa đường, 2 thìa dấm và ½ bát nước.

Đun sôi, nêm nếm lại cho nước xốt vừa ăn rồi cho tôm vào đun.

Để nhỏ lửa, đun sôi âm ỉ 5 phút cho xốt thấm vào tôm.

Hòa 1 thìa nhỏ bột ngô vào chút nước rồi  cho vào chảo tôm cho xốt sánh lại. Đun sôi thêm 1 phút rồi tắt lửa.

Xếp tôm ra đĩa, dội chỗ nước xốt còn lại trong chảo lên tôm. Xếp vài cọng rau mùi trang trí.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

handmade đào tươi làm bánh cua rang me siro kiwi bac ha cach lam cheese cake trẻ ăn dặm vẽ tranh my goi nau hai san nuoc dau tam mat bánh bằng nồi cơm điện sốt đậu hũ với cà rốt món thái lan thịt heo nướng giòn mẹ nghieu chở xôi xéo dẻo cach lam banh flan Nà u canh bap ngo phở Thìn Lò Đúc Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong Ronnie quyến mạch nha dau hu thit thom ngon nau che chuoi com xanh Kem chanh che bien ca ngon ran suon chim bo cau sức khỏe mùa đông banh my toi kieu phap thit nai ngũ nau che troi nuoc món quà bà nh à u Thập Cẩm đu đủ trung ca thu Đồ dùng xứ mường canh cu cai trang xot ky banh it kho tàu công thức món chay đao Chút Sot me Món Canh Ngon Thành làm nem chay cách làm món thịt công dụng của cà tím chiếu mứt dưa bánh sinh nhật bánh đỗ xanh minion snack khoai tây cà pháo muối mi udon ca ri cánh gà kho nấm Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố nghêu hấp trứng gà bánh bao nhân trứng xốp cách làm xôi mặn công thức nước mắm chua ngọt suon heo nuong tuong gà hầm nấm lưỡi lợn sốt cay canh hến nấu cà chua Canh hến nấu cà rau củ muối cay Hủ tiếu củ nghệ cach lam chao ga ngon nha đam nấu chè cach muoi cai chua bún hải sản cach muoi dua chuot quất ẫm thực cach nau mi thit bo ham thịt heo nướng khô May và Men nở đông sương nhiều tầng Cháo gà cốm xanh chả giò dưỡng chất du lịch trái cây tươi xoi gac muoi vung thom GÃƒÆ kho xÃƒÆ cách làm bánh bông lan mặn dạ dày hầm bánh gato chocolate thẠi MÃÆm cá rô phi chiên nghệ tươi cách làm kem trà xanh cá chim muối dưa leo ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm chẠgiò banh kem công thức trứng muối hấp thịt khô cá lóc xào tỏi canh chua ca ro ngon thịt vịt Cải ngọt Lương mon ngon tu gan dưa kiệu cach lam tom nuong bo toi ª xì dầu thánh cách làm gà chiên giòn ướp bia quã t ba roi kho thom ca ngù chùm ngây nấu thịt băm an sang salad bò nướng chè đậu xanh thạch ca chien toi ot bao tu ham tieu xanh đậu phụ xào cach lam cua rang me cha hai san chiên cay mon an dam cho be