Những ngày chớm đông thời tiết hơi se lạnh, bạn có thể chế biến các món ngon nóng hổi cho cả nhà mình thưởng thức. Món tôm sốt tỏi chua cay sẽ là một gợi ý hay cho bữa ăn ấm cúng của gia đình.
Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng

Nguyên liệu

Với cách làm tôm sốt tỏi chua cay các bạn chỉ mất 15 phút cho cả quá trình sơ chế và chế biến mà món ăn vẫn thơm ngon bổ dưỡng. Tôm sốt tỏi là một món ăn làm nhanh ăn ngon, rất thích hợp cho bạn trổ tài nấu nướng khi bận rộn hay những ngày thời tiết se lạnh. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện cách làm tôm sốt kiểu mới ngon miệng này để đãi gia đình nhỉ? 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm sốt tỏi chua cay:

- 12-15 con tôm

- ½ củ hành tây; 4 tép tỏi; 2 củ hành khô; 30ml rượu gạo; 15 gram hành lá xắt nhỏ

- Sốt chua cay: 50ml nước; 20 gram sốt cà chua (ketchup); 30 gram tương ớt; 15 gram đường; muối vừa đủ.

Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-1

Nguyên liệu cho món tôm sốt tỏi chua cay
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là tỏi và hành khô bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-2

    Tỏi và hành khô bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

    Tiếp đến, bạn thái nhỏ hành tây.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-2

    Thái nhỏ hành tây.

    Bạn rửa thật sạch tôm, cắt bớt đầu và bỏ phần chỉ đen.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-3

    Tôm rửa thật sạch, cắt bớt đầu và bỏ phần chỉ đen.
  • 2

    Trong một bát lớn, bạn thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều với các nguyên liệu là nước sốt.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-4

    Thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều.
  • 3

    Tiếp đến, bạn đun nóng chảo trên bếp ở nhiệt độ cao, cho tỏi vào xào thơm rồi cho hành khô, hành tây, tôm vào. Đảo đều.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-5

    Đun nóng chảo dầu rồi cho tỏi vào xào thơm.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-7

    Cho hành khô, hành tây, tôm vào xào cùng.
  • 4

    Sau đó cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-8

    Cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

    Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức với cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy!

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-8

    Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ
Thành phẩm

Món tôm sốt có vị chua cay ngọt thật hấp dẫn và thật tốn cơm đúng không nào? Món ăn hấp dẫn với màu sắc nổi bật, dậy mùi thơm, có vị chua ngọt mặn nhẹ vừa ăn, nước sốt sền sệt, bao quanh từng con tôm vô cùng ngon mắt. Đặc biệt, khi thưởng thức từng con tôm bạn sẽ cảm nhận được thịt tôm săn chắc, tươi ngon hòa quyện với vị ngon của nước sốt, đã ăn là nghiền ngay được. 

Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-9

Một chút biến tấu cho món tôm quen thuộc, món tôm sốt tỏi chua cay sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các món tôm sốt ngon trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Tôm sốt dứa cho bữa ăn tối ngon tuyệt

>>> Cách làm tôm sốt bơ chanh quá ngon cho ngày mát

>>> Làm món tôm sốt bơ tỏi ngon cơm 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm sôt tỏi chua cay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

soup rau củ kiểu Ý thói quen banh tart trung Thuáµ Ã chua Nghề hoa thiên lý dạ dày hầm giải rượu salad mi thit rang rieng kho quẹt rau củ cach lam che bot loc nhộng chiên giòn canh cÃƒÆ món thịt lợn ẫm thực mứt sợi bò xào măng trứng bọc Cá bạc má trang sức phụ kiện Ăn mì Quảng ở Sài Gòn pha trà chè bí dau ca hoi CANH Gà Bí quyết cho món trứng chiên rau luộc canh Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất bánh hàn quốc bánh bông lan nho#E2C7B9" href="/index.php?q=đồ trang trí">đồ trang trí panna cotta trái cây so diep hap yếm cho bé Cach lam rau cau la dua Đơn giản canh kh qua dau hu kho món khoái khẩu viên khoai tây chiên xù mi xao kim chi các món nộm Khéo tay kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá quoc cật bun tam Thịt heo kho cứ cái trắng cua cà ri cua xào cà ri món xào món Hướng dẫn nấu ăn cá nướng sốt nước tương chua ngọt món nhật ngon cua chien gion Bánh ran bo bittet gỏi đậu rồng canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh goi buoi de lam thit bo Hầm ca loc quay am thuc nam bo dòng bún ốc bà lương sinh tố matcha Vit lon xao me đậu phụ sốt tôm Tiec bbq Tiec bbq Làm Bánh flan ca hoi xot ngo cay cach nau sữa bắp lá xương sông cuộn thịt bằm quả lê chuot rut xao lan salad nga Cắt heo âm thưc miên nam Cơm cháy nươc măm kho quet cach lam bánh xu xuê chuyên đẹp da phơ bánh pudding dâu giày dép la cách làm kem nước dừa sen nhồi thịt Bánh tráng cuốn thịt heo gừng tươi thach xanh ngon banh cuon cach lam làm bánh mì cách nấu canh cà bung soup bí đỏ cho bé món ngon từ sa kê mẹo vỉa hè trữ đồ đông lạnh banh muffin chocolate coffee núm cách ép trái cóc kem cay chao đèn Hoc nau ăn cúm pudding ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng Ech xao lan sua chua Pho mai món ngon từ thịt gà tự làm gà hấp muối banh xu xê bun cà bệnh văn phòng pa Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao cach nau buta kakuni Goi đu du thịt lợn luộc chanh