Những ngày chớm đông thời tiết hơi se lạnh, bạn có thể chế biến các món ngon nóng hổi cho cả nhà mình thưởng thức. Món tôm sốt tỏi chua cay sẽ là một gợi ý hay cho bữa ăn ấm cúng của gia đình.
Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng

Nguyên liệu

Với cách làm tôm sốt tỏi chua cay các bạn chỉ mất 15 phút cho cả quá trình sơ chế và chế biến mà món ăn vẫn thơm ngon bổ dưỡng. Tôm sốt tỏi là một món ăn làm nhanh ăn ngon, rất thích hợp cho bạn trổ tài nấu nướng khi bận rộn hay những ngày thời tiết se lạnh. Còn chần chừ gì mà không vào bếp thực hiện cách làm tôm sốt kiểu mới ngon miệng này để đãi gia đình nhỉ? 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm sốt tỏi chua cay:

- 12-15 con tôm

- ½ củ hành tây; 4 tép tỏi; 2 củ hành khô; 30ml rượu gạo; 15 gram hành lá xắt nhỏ

- Sốt chua cay: 50ml nước; 20 gram sốt cà chua (ketchup); 30 gram tương ớt; 15 gram đường; muối vừa đủ.

Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-1

Nguyên liệu cho món tôm sốt tỏi chua cay
 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là tỏi và hành khô bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-2

    Tỏi và hành khô bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

    Tiếp đến, bạn thái nhỏ hành tây.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bung-2

    Thái nhỏ hành tây.

    Bạn rửa thật sạch tôm, cắt bớt đầu và bỏ phần chỉ đen.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-3

    Tôm rửa thật sạch, cắt bớt đầu và bỏ phần chỉ đen.
  • 2

    Trong một bát lớn, bạn thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều với các nguyên liệu là nước sốt.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-4

    Thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều.
  • 3

    Tiếp đến, bạn đun nóng chảo trên bếp ở nhiệt độ cao, cho tỏi vào xào thơm rồi cho hành khô, hành tây, tôm vào. Đảo đều.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-5

    Đun nóng chảo dầu rồi cho tỏi vào xào thơm.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-7

    Cho hành khô, hành tây, tôm vào xào cùng.
  • 4

    Sau đó cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-8

    Cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín.

    Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức với cơm trắng nóng hổi sẽ tuyệt vời lắm đấy!

    Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-8

    Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ
Thành phẩm

Món tôm sốt có vị chua cay ngọt thật hấp dẫn và thật tốn cơm đúng không nào? Món ăn hấp dẫn với màu sắc nổi bật, dậy mùi thơm, có vị chua ngọt mặn nhẹ vừa ăn, nước sốt sền sệt, bao quanh từng con tôm vô cùng ngon mắt. Đặc biệt, khi thưởng thức từng con tôm bạn sẽ cảm nhận được thịt tôm săn chắc, tươi ngon hòa quyện với vị ngon của nước sốt, đã ăn là nghiền ngay được. 

Tôm sốt tỏi chua cay ăn ngay cho ấm bụng-9

Một chút biến tấu cho món tôm quen thuộc, món tôm sốt tỏi chua cay sẽ khiến bữa ăn nhà bạn thêm phần hấp dẫn. 

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các món tôm sốt ngon trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com .

Xem ngay:

>>> Tôm sốt dứa cho bữa ăn tối ngon tuyệt

>>> Cách làm tôm sốt bơ chanh quá ngon cho ngày mát

>>> Làm món tôm sốt bơ tỏi ngon cơm 

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tôm sôt tỏi chua cay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

mÃƒÆ dưa cha dau thit Trứng cá hồi ốc bươu nhồi thịt cách làm giò cach lam banh ran ngon banh khoai lang tim gạch cua Bánh Kem gan bo phồng Tom xao vụn che hat sen bot san ngon cách lam banh troi nuoc Bánh chuoi hấp mang tuoi ngon xôi nếp bắp sanwich bo sot vang Hấp dẫn món heo tộc nướng ngói phụ kiện kool cho mùa hè cá tính nam xao thit bo diên cach lam nuoc nha dam bánh bông lan trứng Almond bo nau rau cu mon tom ngon banh xoi ẩu bắp cải xào cà chua ca ro nau cai be xanh banh ran ngot cach nau ga sot bo mực nhồi cơm rang lòng xào đa class="label" style="background-color: #8C7235" href="/index.php?q= mực rang cay"> mực rang cay mon ram ngon cốm banh muffin cam ba chi kho day nấu an Lạ lùng nhan sắc bún đỏ cách xào thịt bò rau muống cach lam cupcake pha trà trái đào heo gỏi miến chay lam kem bo cá kho tô Banh bi do Diệu Kim Nem chua bò lạ miệng cho Tết đa Hội cách làm các món sườn cút cach lam goi du du kho bo bò bằm nấu cháo Gà ta Ca ri chiên thịt lợn cách làm bánh phô mai bún sườn cà rốt che bien com chien tôm xốt tiêu xanh ca hoi Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường da dieu cuon rau mam cach lam banh pho mai chanh cơm viên Bình Định xôi khoai canh sườn hầm những món ăn ngoại hấp dẫn ở sài gòn cÃƒÆ hà củ sen mỳ Ý lặc đậu bắp nhồi chả cá ga chien cay cơm la sen măng muối lam nuoc lau hai san cum num hap sa đồng hồ cool cà chua món ăn kiểu Nhật Ä ao mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và socola canh chua cÃƒÆ ví cầm tay canh thịt bò dưa cải đồ ăn vặt canh ngao món bánh chấn gà Mùa lạnh dau xanh Thanh long ghẹ ní nướng oliu giam can món ăn hàn quốc mấm lau cuu mong co thom mon ngon nước ép lê vị gừng banh oreo cupcakes cách nấu chè kho ga cuon la xa xi nấu thịt ngon sua chua tra xanh sữa chua dẻo bánh bèo chén món Huế Liên Ròm trung hap kieu nhat thom quà Đặc Sản