Ngày mát trời làm món tôm sốt tỏi chua cay để cùng thưởng thức vị cay nồng hương tỏi ớt cùng vị chua ngọt nước số bao phủ quanh thịt tôm, đây sẽ là món ăn tốn cơm của gia đình bạn đấy nhé. 
Thành phần
- 12-15 con tôm
- 1/2 củ hành tây
- 4 tép tỏi
- 2 củ hành khô
- 30 ml rượu gạo
- 15 g hành lá
- vừa đủ sốt chua cay
- 50 ml nước
- 20 g sốt cà chua
- 30 g tương ớt
- 15 g đường
- vừa đủ muối
Hướng dẫn
- 1. Tỏi và hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành tây xắt nhỏ.
- 2. Tôm rửa thật sạch, cắt bớt râu, bỏ chỉ đen.
- 3. Trong một bát lớn, thêm nước, sốt cà chua, tương ớt, đường và muối rồi trộn thật đều với các nguyên liệu là nước sốt.
- 4. nấu nóng chảo trên bếp ở nhiệt độ cao, cho tỏi vào xào thơm rồi cho hành khô, hành tây, tôm vào. Đảo đều.
- 5. Sau đó cho hỗn hợp sốt cà chua tương ớt vào, nấu cho đến khi tôm chín. Cho tôm ra đĩa, rưới nước sốt chua cay lên trên và rắc ít hành lá xắt nhỏ rồi thưởng thức!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
