Món ăn sẽ chinh phục bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên với hương vị lôi cuốn, màu xốt bắt mắt, hấp dẫn của gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Hải sản xào chua ngọt

Nguyên liệu cần có:

• 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Hải sản xào chua ngọt
• 450 gram tôm
• ½ (một phần hai) quả dứa (thơm)
• 10 gram rau ôm
• 1 muỗng cà-phê muối tiêu
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ớt bột
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Tôm sốt thơm chua ngọt

Sơ chế

• Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chỉ đen và chừa lại đuôi.
• Thơm gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu.
• Rau ôm rửa thật sạch, để ráo.

Thực hiện

• Tôm ướp với muối tiêu và ớt bột.
• Chảo dầu nóng, áp chảo tôm cho vàng rồi cho 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Hải sản xào chua ngọt vào đảo đến khi khô.

• Chảo dầu nóng, cho thơm vào đảo, thêm phần Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Hải sản xào chua ngọt còn lại đảo nhanh tay.

• Cho tôm ra đĩa, đổ phần thơm xào chua ngọt lên, trang trí thêm rau ôm. Dùng nóng.

Bí quyết 

• Bạn nên chọn thơm chín để tăng hương vị và cân bằng độ chua ngọt cho món ăn.

Tôm sốt thơm chua ngọt

 

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)