Bước thứ nhất(1):

- ¼ (một phần tư) trái dứa cắt khúc cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, lược qua rây bỏ xác chỉ lấy nước cốt dứa.

Bước thứ hai(2):

- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng. 

- Cà rốt, cà chua, hành tây và phần dứa còn lại cắt khúc vừa ăn.

Bước thứ ba(3):

- Dầu nóng cho cà chua, thơm, cà rốt vào xào.

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến cho tôm vào xào nhanh tay.

Bước thứ năm(5):

- Sau cùng cho nước cốt dứa, nếm nêm lại theo khẩu vị nấu trong vòng 10 phút là tôm và rau củ chín.

Bước thứ sáu(6):

- Khi ăn cho tôm ra đĩa rắc hành lá, mè trắng, ăn nóng cùng cơm.