Tôm sốt mayonnaise trái thơm ngon mê mẩn. Cách làm tôm sốt mayonnaise trái thơm đậm đà, đưa cơm. Làm tôm sốt mayonnaise trái thơm ngon, giản đơn
Tôm sốt mayonnaise trái thơm, Cách làm tôm sốt mayonnaise trái thơm

Gia đình bạn đã quá quen thuộc với các món ăn từ tôm như tôm xào chua ngọt, tôm hấp bia, tôm chiên xù,… Vậy thì tại sao hôm nay bạn không thay đổi thực đơn cho gia đình với món Tôm sốt mayonnaise trái thơm. Vị ngọt tươi từ thịt tôm quyện với vị chua ngọt rất hài hòa từ nước sốt sẽ thôi miên mọi thành viên trong gia đình bạn. Nào, cùng trổ tài bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn

  • 300  gam tôm tươi to
  • 1 trái dứa (thơm), bông cải xanh
  • Xốt mayonnaise
  • 2 lòng trắng trứng
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • Bột chiên
  • Que tre nhỏ để xiên tôm
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu chiên

Cách chế biến

  1. Tôm rửa thật sạch, vảy ráo. Nên để lại vỏ tôm vì như vậy món ăn sẽ đẹp mắt hơn. Dùng kéo hoặc dao mũi nhọn xẻ dọc lưng tôm, khía sâu và mở rộng phần lưng, bỏ chỉ đen.
    Bạn ướp tôm với 1 chút muối, tiêu, để khoảng 10 phút cho tôm thấm gia vị. Sau đó bạn xiên tôm vào que tre. Bạn lưu ý xiên que dọc theo chiều từ đầu tôm đến đuôi tôm để tôm thẳng, không bị cong khi chiên hay nướng nhé.
  2. Bông cải xanh cắt lấy phần bông, bỏ cuống. Đun nước sôi, thêm chút muối rồi cho bông cải vào chần. Khi bông cải chín tới thì vớt ra ngâm vào nước lạnh. Nước lạnh sẽ giúp bông cải không bị quá mềm và có màu xanh mướt.
    Sơ chế bông cải Tôm sốt mayonnaise trái thơm Tôm sốt mayonnaise trái thơm hương vị khó quên So che bong cai
  3. Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, thái hạt lựu. Bạn ướp dứa với 1 muỗng canh đường.
    Bạn đưa chảo lên bếp, cho dứa trộn đường vào đun cho tới khi đường tan chảy, quyện vào dứa thì tắt lửa (bạn lưu ý không để đường cháy khét nhé).
    Sau khi dứa nguội, bạn trộn dứa với 3 muỗng xốt mayonnaise và 1 muỗng nước cốt chanh.
    Sốt dứa Tôm sốt mayonnaise trái thơm Tôm sốt mayonnaise trái thơm hương vị khó quên Sot dua
  4. Cho bột chiên ra đĩa.
    Lòng trắng trứng gà đánh bông lên.
    Bạn nhúng tôm vào lòng trắng trứng gà rồi lăn qua bột chiên (lòng trắng trứng gà sẽ là chất kết dính tuyệt vời giữa tôm và bột chiên).
    Đun sôi dầu chiên, bạn cho tôm vào chiên. Khi tôm chín vàng thì vớt tôm ra đĩa có giấy thấm dầu.
    Bày tôm ra đĩa, tưới nước sốt mayonnaise dứa lên, bạn đặt kèm 1 bông cải xanh lên trên. Vị tươi mát của bông cải xanh sẽ là chất chống ngấy tuyệt vời cho món ăn nhé!
    Tôm sốt mayonnaise trái thơm Tôm sốt mayonnaise trái thơm Tôm sốt mayonnaise trái thơm hương vị khó quên Tom sot mayonnaise trai thom

Tham khảo cách làm món Tôm hấp trứng thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình nhé bạn!
Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm thăn heo chiên giòn lam banh bo chanh ngon sốt cay mousse khoai bo ham dau sườn non ép trái nho Cách Làm nước mắm cháo nghêu làm mứt mơ bun xao Ot ngot chè khoai môn dừa nạo chuối nếp cach lam banh kep thit xong khoi Tom nuong Đình Ngang bim bim hành đỏ bông lan trứngchiên giòn Ga nau ca rot bo sot vang lam xoi gỏi rong biển kho tương nội dung xa lach pho mai Cac mon ca làm óc hấp tiêu cách pha nước chấm đúng điệu banh bao ngot Mùi ngò gai bánh phở cuốn bánh tôm chiên cốt dừa xay xoài cách rang cơm ngon cach nau sua dau nanh cua lột banh tart Lời kim châm xào bò jambon cuon thom ngon trứng cút kho sườn non đậu khuôn sốt gio bi Tuyệt đỉnh công phu đủ vị mùi đời banh cuon chocolate súp gà đậu hà lan đồ gỗ bào ngư hầm cha gio thit ga ngon cach lam banh da lợn lộ diện người chiến thắng món ngon ch ³ Muối Chua biến tấu sưng tối nay ăn gì Chẹp cà há i cach lam banh trung thu cupcake dứa com sen cach lam nuoc ep lau vit ham sa lam banh chocolate chất sơ Mẹo gọt trái cây siêu nhanh hongkong cách kho cá với mía cách làm lẩu riêu cua bánh mì nướng muối ớt miª lọ hoa đẹp kem day tam rau củ chiên giòn thịt heo bó cuốn lá mơ bò xào giá đỗ sinh tố vải am thuc viêt nam sinh tố sữa trái cây Món ăn từ trứng gà trị bệnh đường món tiệc giáng sinh phẫu thuật thẩm mỹ bo chien xu gà nấu lẩu cách làm cơm rang Cách muoi dua chuot mắm trộn Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm công thức chả cá chiên cốm Đến Ninh Bình đừng quên ăn cơm cháy súp hạt sen bổ dưỡng cu sen cach lam kẹo chuối khoai lang chien ngao duong chè hoa cau mousse chanh leo thom ngon Bap xao sup ga gia vi cach lam ga chien mam An choi Món Hàn Quốc nấu bún cá há cảo nhân cần tây hai san nuong Làm Mứt dừa quả mâm xôi ung thư miệng con mong tay sinh tố dưa vàng crepe ngàn lớp cách làm thịt hun khói cá chạch Che khoai môn kem dừa chanh xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng chè bo bo nâu an món ngon từ chuối bí ngòi