Tôm sốt mayonnaise trái thơm ngon mê mẩn. Cách làm tôm sốt mayonnaise trái thơm đậm đà, đưa cơm. Làm tôm sốt mayonnaise trái thơm ngon, giản đơn
Tôm sốt mayonnaise trái thơm, Cách làm tôm sốt mayonnaise trái thơm

Gia đình bạn đã quá quen thuộc với các món ăn từ tôm như tôm xào chua ngọt, tôm hấp bia, tôm chiên xù,… Vậy thì tại sao hôm nay bạn không thay đổi thực đơn cho gia đình với món Tôm sốt mayonnaise trái thơm. Vị ngọt tươi từ thịt tôm quyện với vị chua ngọt rất hài hòa từ nước sốt sẽ thôi miên mọi thành viên trong gia đình bạn. Nào, cùng trổ tài bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn

  • 300  gam tôm tươi to
  • 1 trái dứa (thơm), bông cải xanh
  • Xốt mayonnaise
  • 2 lòng trắng trứng
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • Bột chiên
  • Que tre nhỏ để xiên tôm
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu, dầu chiên

Cách chế biến

  1. Tôm rửa thật sạch, vảy ráo. Nên để lại vỏ tôm vì như vậy món ăn sẽ đẹp mắt hơn. Dùng kéo hoặc dao mũi nhọn xẻ dọc lưng tôm, khía sâu và mở rộng phần lưng, bỏ chỉ đen.
    Bạn ướp tôm với 1 chút muối, tiêu, để khoảng 10 phút cho tôm thấm gia vị. Sau đó bạn xiên tôm vào que tre. Bạn lưu ý xiên que dọc theo chiều từ đầu tôm đến đuôi tôm để tôm thẳng, không bị cong khi chiên hay nướng nhé.
  2. Bông cải xanh cắt lấy phần bông, bỏ cuống. Đun nước sôi, thêm chút muối rồi cho bông cải vào chần. Khi bông cải chín tới thì vớt ra ngâm vào nước lạnh. Nước lạnh sẽ giúp bông cải không bị quá mềm và có màu xanh mướt.
    Sơ chế bông cải Tôm sốt mayonnaise trái thơm Tôm sốt mayonnaise trái thơm hương vị khó quên So che bong cai
  3. Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, thái hạt lựu. Bạn ướp dứa với 1 muỗng canh đường.
    Bạn đưa chảo lên bếp, cho dứa trộn đường vào đun cho tới khi đường tan chảy, quyện vào dứa thì tắt lửa (bạn lưu ý không để đường cháy khét nhé).
    Sau khi dứa nguội, bạn trộn dứa với 3 muỗng xốt mayonnaise và 1 muỗng nước cốt chanh.
    Sốt dứa Tôm sốt mayonnaise trái thơm Tôm sốt mayonnaise trái thơm hương vị khó quên Sot dua
  4. Cho bột chiên ra đĩa.
    Lòng trắng trứng gà đánh bông lên.
    Bạn nhúng tôm vào lòng trắng trứng gà rồi lăn qua bột chiên (lòng trắng trứng gà sẽ là chất kết dính tuyệt vời giữa tôm và bột chiên).
    Đun sôi dầu chiên, bạn cho tôm vào chiên. Khi tôm chín vàng thì vớt tôm ra đĩa có giấy thấm dầu.
    Bày tôm ra đĩa, tưới nước sốt mayonnaise dứa lên, bạn đặt kèm 1 bông cải xanh lên trên. Vị tươi mát của bông cải xanh sẽ là chất chống ngấy tuyệt vời cho món ăn nhé!
    Tôm sốt mayonnaise trái thơm Tôm sốt mayonnaise trái thơm Tôm sốt mayonnaise trái thơm hương vị khó quên Tom sot mayonnaise trai thom

Tham khảo cách làm món Tôm hấp trứng thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình nhé bạn!
Mong gia đình bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm món bào tử hầm tiêu cốm nẹp dừa nạo cua chien gion nuoc mam Lá chanh sọ sot ca chua đậu phụ kho Mẹo luộc cari heo Chú cha ech chien thom ngon thịt kho củ cải trứng cút cạo nuoc ep cam cai xanh cuon lo tai heo Ăn gì giúp xương chắc khỏe cach lam dau phu tai nha lưỡi lợn khìa nước tương tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT Sắc Đẹp tự cac mon chay ngon cách làm bánh ngon thủy rau má đỗ xanh Dịu cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dừa hấp nấm món cach tia hoa ca rot phile gà chuối đậu rau câu chanh dây công thức nem chua sup dua hau voi ga món điểm tâm ngon miệng Lý cách nấu chè bà ba thịt xá xíu Sua bap thịt heo chua ngọt Sua Chua cach nau bun mang xuong đậu phụ sốt cay Bữa trưa văn phòng Sáng tạo hay cơm gà nem chua ngon tôm xóc tỏi ngon martini kẹo ngô lẩu thái lan mon banh canh Nem ran thưởng công thức bánh cupcake kem bánh matcha hình dưa hấu món ngon Sài Sòn mon ngon tu ca rô phi chuá n cach lam banh samosa CHẢ phô mai chiên khoai tây mon bi ngoi dau hu ngon om cai bo xoi xao xot dau hu cu nang đủ cã thu sinh tố rau bắp cải dạ dày hầm MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Gạo tẻ chạo tôm ca kho mia Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ nước ngọt món ăn Việt Nam măng tươi xào gà Thuat nau ngon Vừa Mon khai vi công thức bánh trung thu nhân cốm ruốc cá cach làm chả giò pudding xoai thom ngon thịt rang mắm tép coc bao tu bí ngô vit kho chỏi MẠChè đậu đỏ goi mang tuoi ngon cach lam ruoc kho so long Làm Mứt dừa xương cach lam nuoc cham trang tri banh tự làm bánh bò tại nhà cach MON CHAY uc ga mức bao quan banh chung Từ Rau củ bánh chocolate vị mật ong thach rong bien tp hẠlong sườn rim chua ngọt cá nục sốt cà cà thu quay công thức chè bột lọc nhân cùi dừa Bún bò phòng bánh kem Canh sườn Tom rang thit keu Hue ngon