Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

miến măng bua an cách làm bún vịt khổ qua xào tôm tủ gỗ ca kho dua chua ngon phi le ca basa cách làm hoa sen để ban thờ ô mai cóc xào cupcake dứa đường Món ngon mùa hè cháo cá cho bé nuoc duong sữa đậu cach lam dua chuot muoi cách làm gà xào đậu phộng cách làm thịt kho kem dau thit xien nuong mực tươi xào dưa chua Salad mề gà Già i Nấu ăn ngon a súp tôm bơ BÃƒÆ 花生汤 khoai lang cach lam da bao cach lam banh tra earl Tóm hãƒæ Se cẠi mỳ chả chay nấm trái cây trộn cách làm burger thịt bò chả cá xào nấm gà nấu tiêu cay kho quẹt rau củ Từ Thịt heo khoai rán tẩm mè kho tút cũ thành mới thạch bào các món cơm chiên những món cháo ngon chiên bánh tôm cá tầm nướng than hoa sup ga rau cu ngon món ăn việt nam Bánh ít trần lo lam mut me giỏ cap luon um cách làm xôi xoài kiểu thái bo toi các món từ thịt vịt Giảm cân oi trào lưu ẩm thực xiu mai sot ca chua heo rừng nướng đà sau dinh măng tây xào cach lam mien xao hai san bà nh pancake gà xào sa tế khu tẠcháo cá nga xoi ga sot xi dau gà cuộn trắng nem nuong cách làm bánh cuộn Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món dui ga nuong canh chua mực gan bàn là món ăn tình yêu kho qua xao chay nau bun rieu rau cu ngon đánh CÃƒÆ Bún bò cach lam rau cau trai cay banh pancake no Lưới phô mai que chiên cà há i ngô ngọt mon diem tam cach lam tom xao thap cam man cá viên chiên Cơm tấm sườn nướng tết trứng gà hau nuong pizza thom ngon Nấu kim chi amazu mon an hy lap day nâu ân lạm 15 thực phẩm có tác dụng giải rượu tom dat lịch khoai má cach nau canh cha ca