Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

các cá sốt dầu hào lau ca gion chiên giòn Kho thit xôi đậu phộng Ăn chơi quả mận suy giảm cách làm pate gan soup thập cẩm mì trứng nấu tôm ngon Vừng Cún Khang Sườn non rim mặn ngọt đinh tiên hoàng ngàytết gà nấu súp Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt vừa miệng banh tiramisu măng tươi bim bim hình ngôi sao Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm Sườn non cà xào thịt heo Phân nom gia do bò quấn phô mai kho chay cach lam mi y bach tuoc nep cam Trang trí món ăn bun ca Kien Giang Mông chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef cách nấu chè khoai chè bắp khoai lang siêu cách làm bánh cuộn ổi dầm với xí muội công thức cháo hến món chả kim chi mì ý bình hoa kho ca 4 mon Thai Lan ngon bo xao cai thia pho mai gà om gừng Gio heo bánh tẩm mè cách làm sinh tố táo cà Basa xa lach zuchini kieu nhat spaghetti bắp cải lẩu ngheu cach lam dua chuot muoi hu tieu sa dec cách làm tôm chiên Chim quay bít tết gia truyền ở an ngon Món ăn ngày hè hướng dẫn cắm hoa đẹp cach lam thit heo quay om bi dao Sinh tố dừa tram den trộn salad thịt cua bánh mì cho valentine mát trời muối vừng giày dép thời trang cach lam bun mam nem Bánh Mặn a Diệu Kim Chả trứng thơm ngon cá thu chiên tất nướng khoai hasselback thiên đường Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa Mon dau banh mi kep ca ngu ngam dau nuong Lúc món ăn từ đậu phụ Knorr bò xào dứa bánh quy bơ mực nướng sốt cay cách làm xôi đỗ xanh lá dứa ngon miệng huong dan ăn chay Lang Nếu không phải lòng rau dút hồ rau thap cam xao bo ngon cach lam banh da lon gỏi miến Thái Lan Xuân Quế nấu canh dưa hồng với cá phải rau muon ngam chua giấc ngủ ngon xào ngào với ớt chuông cách làm nem rán ngon Nước tương Bao tu ca chả cuốn bánh tráng với xúc xích nuoc bap ngon canh chua mon ngon moi ngay tai heo Ức gà kẹo sữa sườn xào chua ngọt cùi dừa rang tôm sinh tố trà sữa món gỏi ga nuong mochi Ngọt bùi canh khoai từ